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首尔是女人花钱的天堂,來首尔都不花钱的女人,肯定是人中极品。
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首尔两天自助游,花15000韩元(约人民币90元)乘观光巴士,浏览景福宫、青瓦台、民俗博物馆、弘大、明洞、东大门和南大门等主要街景区,倍感躯体泛累心亦累。带着疲倦,带着尝过美食的味觉和看过美女的视角记忆來到下榻的明洞首尔乐天大酒店,脑海里一时擦不掉各大商场人头攒动,熙熙攘攘,你來我往,人流如潮,排队购物和支付人民币的场景。
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购物是女人的睿智和冲动。 在首尔各免税店和优衣裤购物的10个人中,估计有5个是中国人且基本是年青女人。他们被魔鬼冲动着刷卡、扫微信,数票子,在微笑中心不吝啬,手不发抖的购买化妆品和衣物,让会说中国话的导购和结算小姐们眉飞色舞,脑洞大开。据导游说,韩国人喜欢中国人,是因为中国13亿人每年约有7%左右的人来韩国购物,一年约7000万人,人均在韩吃、住、行和购物消费8000人民币就是5600亿,折算为韩元约336000亿,这是一个惊人的数据。韩国国土面积不足10万平公里,人口不到5000万,人均每年在中国人身上(仅购物)就赚了约1600元人民币,折合韩元为96000元。韩国人每小时工资为8000韩元,约48元人民币。
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中国女人为韩国人创造了就业机会,支付了相应的工资,撬动了韩国经济增长。
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韩国美食众多,舶来品更甚。匆促走过广藏、新堂洞两大农贸市场以及明洞传统小吃街,吃了两天,最具代表性的美食应该是拌饭、泡菜和烤肉小三样,且是根据季节和地区的不同而形成。
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拌饭。是在白米饭上盖上各种佐料,如黄豆芽、肉和鸡蛋等在火上烹制,上卓后搅拌,盛在碗里,再加上适量的辣椒酱后搅拌而成的饮食。其中用器皿石头锅做出来的“石锅拌饭”是韩国独有的一种烹调方式,且锅底锅巴也堪称一绝。石锅拌饭最有名的为全州拌饭,加上全罗道淳昌的糯米辣椒酱,味道独特,非常好吃,且忌搅拌时千万不要用手触摸石锅,不然会烫伤的哦。套餐为23000韩元1套,一般的也是13800韩元1套(正规店价格)。
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泡菜。是把用盐、洋葱、蒜、红辣椒、鱼贝浆做成的调料和白菜、萝卜、黄瓜拌在一起,经过一段时间发酵而成的传统韩国美食。其味道鲜美可口,是韩国人每餐必备的饮食。在韩国,每个村庄甚至每个家庭都传承着各具特色味道的泡菜,最具代表性的当属用整棵的白菜制做而成的白菜泡菜。随着韩流文化的蔓延,白菜泡菜走出韩国的国门,深受邻近国家人们的喜爱。在韩国吃韩菜馆,每餐都会随餐配送。
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烤肉。是一种把肉用调味料腌过,在炉子上烤着吃的饮食。调味料里放有酱油、香油、芝麻、蒜、洋葱等东西。做的方法是,首先在切薄的肉里放上调料腌一天,之后把入了味的肉在炭火上烤熟,用生菜、芝麻叶等包着吃。烤肉是韩国人最喜欢的菜肴。烤肉味道的妙处在调料,调料不一样,味道也不一样。在首尔吃烤肉,最好到民俗村附近,一般人均20000韩元左右。
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匆忙的韩国之旅,不可能尝尽所有美食。但就这“小三样”美食而言,作为云南人,卿寡味孤尝,没有全部尝过中国八大菜系及众多少数民族的美味,就拌饭而言,云南滇中的“干巴菌”、“牛肝菌”和滇东南少数民族地区的山鸡肉炒饭(与拌饭相似),那也不错,味香四溢,色盖云南。泡菜,云南江川胡氏绍仓以及普通良家妇女炮制出来的泡菜,也不逊色于“韩泡”,只是养在深闺人未识。烤肉,云南西双版纳、个旧老火车站、玉溪西部小屋的烤肉,不知是否效法于韩,色香味可与“韩烤”媲美,只是做法和吃法有异。井里之蛙观天,浅识寡闻,贻笑路人。
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韩国美女,如同首尔一样干净漂亮,美媚矫情。美女与美食在视觉上的冲击力,好像要比美食更具诱惑。不然,中国很多老夫少妻都到韩国来整容呢!浅表的感觉是,韩国美女原素少,把完美和个性融为一体,在爱和被爱之间很谦虚,把化妆和操持家务完美结合。总之,韩国美女不仅金玉其外,还内敛与贤淑共殊荣。
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注释:少量图片来自网络,在此鸣谢照片原创人员。
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