晚餐中的两个菜是旺旺做的，厨房里旺旺将豆腐放在左手上，右手拿刀。问：“妈妈，豆腐切什么样的？”我答：“随便你啦。”又问：“我想怎么切就怎么切？”答：“是的。”切好装盘后，开始准备下个菜。清洗西红柿，烫皮后，又问：“西红柿也是随便切？”得到肯定答复后，旺旺很快去蒂切块装盘。接下来打鸡蛋，搅蛋液，热锅，下油，先将鸡蛋放入油锅中待鸡蛋膨胀后用铲子稍微拨动一下后出锅装盘，另起油锅烧热后放入西红柿稍微炒一下将刚刚炒好的鸡蛋入锅中加适量水，少许糖，出锅装盘，一盘西红柿炒蛋就呈现在眼前。洗锅后再次将锅烧热入油，待油热后放入豆腐块，稍微煎几分钟后用铲子拨动后将麻婆豆腐的调料加适量的水搅拌一下入锅，待锅中汤汁稍浓便出锅装盘啦。
之前有过为旺旺写日志的习惯，中途停了下来没有坚持，今天旺旺说：“妈妈，你能不能再像以前那样帮我写日志啊。”我答：“以前为你写，是你不会写，现在你可以自己写，哪怕每天只写一句话，只要把自己想说的，想写的记下来就可以了。”好习惯贵在坚持——加油！
2018—3—18
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2018年3月18日～
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