最好的营养都产自大自然

      健康管理是科学养生，其知识融合了免疫学、生物学、功能医学、营养学、运动学、心理学等。

      健康管理不是贵族消费，但需要科学素养和较高的认知水平。

      科学的健康管理指导，不会推荐你去吃燕窝鱼翅，不会推荐你服用保健品。

      健康管理中的营养分类，鼓励食用纯天然的食材，先说说我今早去早市上买的西瓜、丝瓜、甜玉米的营养价值：

最好的营养都产自大自然

      西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

甜玉米：德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。富含的纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。

“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。

丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

      这么珍贵的食材值多少钱呢？骑自行车去早市买的，借机晨练。

农民自己种的丝瓜，斤/0.8元（有点老，我喜欢膳食纤维多，正常价1.5元）。

甘肃西瓜，又脆又甜，斤/0.8元。

农民自种的甜玉米，5 元12个（小一点，但颗粒饱满且不老）。

当然，健康管理带来的最佳状态，需要综合因素，科学锻炼、环境塑造、良好心态更加重要。