赤霞珠、梅洛、西拉、歌海娜、长相思、莎当妮、琼瑶浆……葡萄酒是时间的表情,是大地母亲的信物,是大自然无语的布道者。它更是灵感的源泉,如果没它,人就不能感到创造的根源。
我们欣赏葡萄酒在杯中的样子,它是自然的美,它在杯中旋转,酒香渐起,是经人类唤醒后无私的转身,也是最优雅的绽放。但喝酒不同,它带着饮用者的心情——红酒入喉的时候,仿佛你所有的情感,都随它通过了你整个身体。
品酒大概需要在形式上学习,但享用葡萄酒本身不需要学习,而是习惯。因为饮用葡萄酒只是将心情释放出来而已。
人生宛若初见 工作中
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