又看到一条让人皱眉头的消息，有杭州消费者在老坛酸菜泡面里吃出了老鼠头，从图片上看，有毛有牙齿，面目狰狞，消费者吃到嘴里觉得很腥，就吐了出来。
前两年，老坛酸菜泡面因为酸菜腌渍过程中用脚踩，被推上风口浪尖，经过时间的沉淀，好不容易才慢慢在记忆中淡化，这又出来一个爆炸性的新闻。
看来这个品牌的泡面厂家又要紧急启动舆情危机应对了。为什么会在密闭的泡面盒里发现老鼠头，这中间质量监管环节是如何把关的，很让人费解。
前两天去超市，遇见一家人也去购物。妻子要在敞开的食品格子里买些生的花生米，被丈夫一把拉住，让她去买有盖的较贵的红皮花生米。
丈夫的理由是，这些敞开的食品格子，晚上肯定有老鼠和蟑螂光顾过，说得人毛骨悚然。因为我也买过这种花生米，装在瓶子里还没吃完,当时买时可没想过这些问题。
联系到在超市工作过的亲戚也讲过类似的情况，再吃这些花生米也觉得不香了，而且一定要清洗很多遍，像我们这类节俭惯的，扔又舍不得扔掉。
吃什么才觉得放心呢？因为运油车混装的问题，现在清仓的超市里买油的人不多，再看一桶桶的油，会不由自主地闻到煤油味。据说郑州那边胖东来的自制品牌油被抢购一空，转念一想，还是老家亲戚他们吃自榨的菜籽油安全，很快又有专家跳出来说，自制的食品油也不安全，特别是花生油类，容易黄曲霉素超标。
以前单位食堂承包给个人经营时，我们都怀疑每天吃的是地沟油，因为油桶上看不到厂家标签。后来食堂收回来，单位自己管理，吃的都是正规厂家的食用油，谁也没料到在运输环节又出了问题，这些问题很多年前就存在，只不过现在才暴露出来。还有流入食品制造厂家的油，你吃的饼干、面包、糕点之类，都要用到油，点点滴滴都要吃下去。
食品安全，是一个多么任重道远的问题。从骨子里，是一个人价值观、人生观和道德约束力的问题，从外部监管来说，又是群策群力的系统工程。我不崇洋媚外，但对人家的食品安全不得不推崇，吃的东西是放心的，人家敢吃生鸡蛋，是因为生产的就是无菌蛋，人家国产的东西竟然比从我们这儿进口的还要贵。
啥时候让我们身居国内，吃面粉不会想到里面有增白剂，炒菜不会品出煤油味，用酱油不会想到都是化学原料勾兑，吃泡面吃到的是牛肉而不是鼠头……
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