牡丹记

作者: claire_wang | 来源:发表于2018-04-17 18:45 被阅读39次

正值牡丹盛放，带着热情与好奇，被冷落赋闲之人，百无聊赖读了一些关于牡丹的古文和今说，津津有味，不觉口角噙香，虽无欢喜却喜从中来……牡丹集大俗大雅于一身，无论富贵贫贱、阳春白雪、下里巴人，皆可赏玩，不同的人观之有不同的美，真乃为人处世的正道。

阅毕欧阳修的《洛阳牡丹记》，感叹先贤遍访民间，苦心孤诣之作，全文分《花品序》、《花释名》、《风俗记》，就栽培历史、种植技术、品种、花期及赏花习俗等作了详尽的考察总结。

牡丹的栽种历史悠久，近1600余年，最早记载见于《神农本草经》：“牡丹味辛寒，一名鹿韭jiu，一名鼠姑，生山谷。”北齐时一本《太平御览》记下了发现牡丹的生长环境，永嘉（温州）水际竹间多牡丹。”隋炀帝时，“辟地二百里为西苑，诏天下进花卉。易州进二十牡丹，有飞来红、袁家红。醉颜红、云红、天外红、一拂黄、延安黄、先春红、颤风娇等名贵品种。”西苑就在东都洛阳。大唐盛世，雍容华贵的牡丹最能体现万国来朝，钟鸣鼎食的大唐盛世，有善园艺者宋单父，在骊山培植了一万多本颜色不同的牡丹，一朵万叶、重台数花，大而红的重瓣牡丹就出自大唐钟灵毓秀的造化与能工巧匠之手。

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关于牡丹我个人最喜欢的是这样的一个传说，武则天在一个隆冬大雪飘舞的日子，在长安游后苑赏花，曾下旨曰：“明早游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风吹。”百花皆慑于武后的权势，都违时开放了，唯牡丹仍干枝枯叶，傲然挺立。武后大怒，便把牡丹贬至洛阳。牡丹一到了洛阳，立即昂首怒放，花繁色艳，锦绣成堆。这更气坏了武后，下令用火烧死牡丹，不料，牡丹经火一烧，反而开的更是红若烟云、亭亭玉立，十分壮观。牡丹不畏权势、英勇不屈的性格，是位于宦海沉浮、宠辱不定、人情翻覆中却难独善其身的我们很难真正做到的。唐玄宗时期，杨国忠初因贵妃专宠，上赐以木芍药数本，植于家，牡丹一时却又成了卑躬屈膝、趋炎附势权贵的象征。忽然想起一句：成也萧何、败也萧何来。牡丹你说她富贵庸俗她就处处皆像，说她孤芳自赏她就看起来孤傲清高，人云亦云，渐渐的我们却已不能分辨牡丹本来的样子。细细想来，我们也是，活出别人嘴里的样子，却失去了最本真的快乐，久而久之举着面具的脸看不见脸了……

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宋朝，牡丹种植中心由长安转入洛阳，欧阳修写到“大抵洛人家家有此花。”宋徽宗宣和年间，欧姓花师培育出浅碧色牡丹，名叫欧家碧，这就是第一朵绿牡丹。南宋，四川天彭牡丹很有名，有小洛阳之称，陆游写过《天彭牡丹谱》。明朝，安徽亳州牡丹名声大噪。到了清朝，曹州牡丹盛极一时。由此可见，牡丹是生于南方，后盛行培育于北方，自宋起又回复安徽、四川等地，形成如今南北方遍植绽放、繁华竞逐的局面。

牡丹z为何在洛阳甲天下，是由于洛阳在远古时代有火山岩形成的土壤含有丰富的微量元素，锰、铜、锌等，尤其是锰元素超出其他地方20倍，而高锰酸钾种花有消毒作用，使得根系不易腐烂，牡丹花根系甜，容易吸引虫蛀，所以说“种植好牡丹，必取洛阳土。”

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牡丹属于芍药科，二回三出复叶，是著名的园艺花木，是经过野生长期自然杂交与人工培育，品种繁多，色泽众多，以黄绿、肉红、深红、银红为上品，以黄、绿为贵。就像京剧有“四大名旦”，牡丹也有“四大名品”。

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姚黄，“花王”，花朵成皇冠型、金环型，最早出现在北宋，位于洛阳邙山司马坡姚崇家，初开鹅黄色，盛开金色，光彩照人，亭亭玉立。也有记载说安徽六安名叫姚黄的人培育的这个牡丹品种。相传是担柴农夫黄喜日日浇灌紫牡丹，后幻化为紫姑，需要口含100天宝珠方可成为人形，山上一石人欲强娶紫姑，骗黄喜吞下宝珠，最后黄喜与紫姑双双坠入山泉，变成一株姚黄与一株紫牡丹。

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魏紫，“花后”，见于五代时期洛阳宰相魏仁魏家，是极致重瓣之美，花色紫红，花冠呈荷花型、皇冠型，曹州桑篱园赵义米粥救济老婆婆，老婆婆为感谢他将牡丹园中牡丹带给他卖钱，后又将女儿魏花嫁给她，后来朱元璋来到牡丹园看到这桑篱牡丹园比御花园中花更好，顿生妒意，命一律铲除，民女魏花巧言辩之：“物贵于缺而不贵多，择一棵种御花园更好。”

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豆绿，是唯一纯正的绿色珍品，色如清豆，眉目含黛，晚开品种，初开青绿色，盛开时颜色渐淡，花朵呈皇冠型、绣球型，古名欧家碧，宋代园艺师姓欧，曹州传说是一人为夺取花魁，找寻百花仙子投放绿玉簪的地方，每日远行取黄河滩土，舀东海湾水，才种出一株绿牡丹。种花如此，正如世事之艰辛，一点点努力，积沙成塔，千淘万砺，总能找到解决之道。这个故事虽然是凭空捏造，但牡丹确实是很难栽种的品种，有“四宜四怕”，宜凉怕冻，宜暖怕热，宜光怕阴，宜干怕湿。

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赵粉，又名童子面，是四大名品中最年轻的，在曹州赵氏园培育而成，是重瓣、半重瓣、单瓣三种同生一树，花型皇冠型、荷花型、金环型、托桂型，呈现粉色红晕，写赵粉最美的诗句“窃得玉楼红一片，染成芳艳眼前春。”

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窃喜欢牡丹品种作补，昆山夜光又名夜光白，白牡丹中最白，花瓣含磷，在月光下会发光，名作“灯笼花”，最早种植于魏晋南北朝时期。

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醉酒贵妃，喜欢这段京剧贵妃醉酒，京剧四平调的活化石，喜爱这个名字也爱上这朵花，起楼重瓣，初开时紫中略带红，盛开时粉紫色略带蓝，凋谢时染上白，花梗柔软弯曲，花朵常常下垂，显出醉意羞态。相传，唐玄宗忽然听见笛声思念疏远多日的梅妃，失约杨玉环在百花亭的酒宴，杨贵妃一人借酒浇愁，醉卧牡丹花丛。

牡丹，作为名花同时又是中药材，浑身上下都是宝，牡丹这个名字的由来，李时珍的《本草纲目》中写道：“牡丹虽结籽，而根上生苗，故谓牡（无性繁殖），其花红谓丹。”丹皮，一味中药，为毛茛科植物牡丹干燥根皮，有清热凉血，镇静镇痛，抗炎抗菌抗过敏功效，牡丹花调经活血，牡丹还可入菜牡丹羹，作酒名叫牡丹露酒。真可谓物尽其用，人尽其才，能做到这些，还有地尽其利，货尽其通，才能向政通人和的理想社会更进一步。

牡丹不言，历经千年，风云际会，朝代更迭，她从未因为任何人的恩宠冷落而停止绽放，千年前她只是山谷里泉水旁默默无言、孤芳自赏的花仙，百年后她是盛唐街市上值五千金的明码标价的奢侈品，是贵族王公亵玩的宠物，如今她是公园里淹没在人海中可售门票的景观，牡丹没有梅花傲雪坚强，没有菊花隐逸动人，但她依然自信乐观，有包容原谅一切的胸怀，用灿烂的笑容迎接各式各样面目不同、出身不同的游客，她用同等的阳光和爱照亮了这片春光，谱写了最华美的奏鸣曲……