浙江温州江南咖啡馆倒闭了！

浙江温州江南咖啡馆倒闭了！

何止浙江温州，何止皮革厂，什么餐厅啊，实体店啊，许多门店都倒闭了，今天我们来说说咖啡馆，咖啡馆倒闭的多不多？挺多的，为啥倒闭了？老板跑路了？员工不干了？这行不好做了？都不对！咖啡馆倒闭不怪别人，不怪行业，就怪你自己！

咖啡馆为啥倒闭？其一：你就没想好好做生意。

就有些不切实际了，如果你说想开个咖啡馆，就为了让顾客栖息灵魂，那就别扯淡了，顾客不吃这一套的，你连咖啡都不会做还卖灵魂栖息地，这不是开玩笑嘛；

咖啡馆为啥倒闭？其二：你就没有经济头脑。

如果问你，你想开一个啥样的咖啡馆？你的预算是多少？你的咖啡馆定位是什么？你的咖啡馆主打什么产品？这些你都回答不上来，就知道闹中取静，那你趁早别干了，这些开咖啡馆基本常识都没有，你就没有那个做生意的头脑，或者说你就没有那个开咖啡馆的经济头脑，不倒闭才怪呢；

咖啡馆为啥倒闭？其三：根本不会选址。

很多人开咖啡馆倒闭的老板都会说，这行太难做，尤其选址，选了闹市区顾客嫌太吵，选了僻静的地方人流又太少，开在商场里分流的不够，开在主商业街挣得都交了房租......听起来好像很有道理，但是不是这样，你应该想明白做基本的问题，你根本就不会选址，关于选址你得有实打实的计划和考察，选址还必须要弹性考虑，这个不行就换别的，别为了在这附近而选择一个将就的地方；

咖啡馆为啥倒闭？其四：不懂控制成本。

为了突出咖啡馆的不同，选最好的机器，最好的家具，最好的咖啡豆，同时也花高价请来了最好的咖啡师，不是说这些不对，这只是理想化的模式，你要知道你做的可是生意，不过你也需要控制在能力范围之内，这是做生意的最基本的条件，如果连成本都不注重，那么可想而知，后面的经营你基本也就缺少控制力了，除非你有数不清的资本，当然，这就不在我们讨论的范围之内了；

咖啡馆为啥倒闭？其五：没有毅力，坚持不下去。

开咖啡馆和你之前想象的肯定不一样，起早贪黑不说，还在持续亏本，最后已经没有心思去做一些营销，宣传，咖啡馆里面的菜品也不再进行创新，收支严重不平衡，本来就不是做生意的料，又没有好的方法，成熟的体系，最重要的有没有毅力坚持，咖啡馆倒闭不是早晚的事情嘛。

这真是一个悲伤的故事，我们都可能是故事的主角，想要改变故事的结局，需要我们不再怨天尤人，不再感叹行业难做，要从自身找原因。