小时候每到做饭时,在泥土砌成的柴火灶旁,听着劈柴声、炒菜声,是我们最幸福的时刻。最喜欢给祖母打下手,坐在灶门前给祖母添柴烧火,然后时不时吞着口水,伺机还偷上几嘴。
柴火有干的树枝也有稻草,抓一把晒进去,噼里啪啦地就燃开了,大自然的美味也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗,舔着锅底,也映着祖母慈祥的脸庞。火燃得旺的时候,在灶膛口窜动着,扑向早已被熏得幽黑的墙面。
灶屋四壁被烟熏得黑漆漆,灶屋房梁上挂着腊鱼、腊肉、菜干。
现在的农村,处处都显示着人们奔向小康,这种味道生活中渐行渐远 只是那入口醇香的味道 久久难以让人忘怀......
烟熏火燎的灶屋,系着围裙的妈妈,大铁锅煮煮肘子,才是家最温暖的味道。有亲人在的地方, 即使简陋也充满温暖。 时间可以改变容颜,却改变不了情怀, 柴火灶保存下来的记忆,总是回味悠长。。
想来真怀念从前农村的日子,虽然没钱,但是纯真快乐,现在真的回去不了。
农村烧柴火的日子再也回不去了。
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