有一个叫克洛姆的厨师，在美国纽约州郊外的一个度假村的餐厅工作。
一个周末，客人如织，餐厅的厨房里忙得不可开交。突然，一个服务生端着一个盘子风风火火地走进厨房，对克洛姆说：“有位客人点了这道‘油炸马铃薯’，他抱怨马铃薯片切得太厚了！”
克洛姆看了一下盘子，跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同啊，以前也没有客人抱怨过切得太厚，这个客人真是的……不过，他还是将马铃薯切得薄些，重新做了一份请服务生送过去。
几分钟后，服务生端着盘子气呼呼走回厨房，有些生气地说：“那个挑剔的客人一定是在别的地方碰到了不顺心的事，却把气撒在我们身上，他还是嫌马铃薯切得太厚了。”
克洛姆也很生气，但还是忍住了，没有说一句话，静下心来，耐着性子将马铃薯切成更薄的片状，然后放入油锅，炸成诱人的金黄色，又在上面撒了一些盐，第三次请服务生送过去。
没过多久，服务生又端着盘子走进厨房，但这回盘子是空的。服务生说：“客人满意极了，连连说这辈子从没吃过这么好吃的炸马铃薯，同桌的其他客人也都赞不绝口，他们还要再来一份。”这道薄薄的炸马铃薯片从此之后成了这个餐厅的招牌菜，许多客人慕名而前来品尝。
后来，炸薯片成为美国第一大快餐食品，并逐渐风靡世界，如今已是深受各国人喜爱的休闲零食。
启示：对待别人的批评，始终保持着理性，有则改之，无则加勉，当你距离心浮气躁、怒火中烧越来越远的时候，成功或者意外的收获便会离你越来越近！
（来源：网络，感谢原作者的分享）
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