吃货天空（13）- 秋冬季DIY热红酒Mulled Wine

这款由红葡萄酒、柠檬、橙子、肉桂和八角、丁香、生姜制作的热饮，不仅是促进全身血液循环，帮你暖身、减压、红润肤色的最佳搭档，还有助预防秋季感冒。

吃货天空（13）- 秋冬季DIY热红酒Mulled Wine 吃货天空（13）- 秋冬季DIY热红酒Mulled Wine

原料：-

便宜的红葡萄酒......1瓶（因为加热必然会破坏原来红酒的结构和风味，制作热红酒的时候选择简单便宜的低端红酒作为原料即可，如果是凝聚着酿酒师创作的艰辛的中高档红酒，加热饮用难免有些“暴殄天物”。）

柠檬......1个

橙子......1个

桂皮棒......3个

生姜......1块

八角......适量

丁香......适量

蜂蜜......适量

纯净水......250ml

吃货天空（13）- 秋冬季DIY热红酒Mulled Wine

步骤：-

1）柠檬和橙子洗净沥干，连皮一起切片。

2）生姜洗净沥干，连皮一起切末。

3）将红葡萄酒和纯净水倒入锅内混匀，再加入切好的柠檬片和橙子片，以及肉桂棒、八角、丁香、生姜末。

4）用小火熬制10分钟，关火稍放凉，再根据口味

5）加入适量蜂蜜调味即可饮用。

趁着秋天已至和圣诞将至，自饮或款待朋友都是不错的选择（重要是的，家里要是有难喝的红酒，这个做法也是能及时消耗的妙招）

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