生活水平的提高，食品安全问题一直成为了国民关注的焦点，纵观当今中国的食品行业市场,发展迅猛,不断有新的企业涌现,前景令人看好。而在打造食品安全方面,更让不少企业面临压力和挑战。但是,随着人们消费需求的转变以及宏观环境的变化,食品行业的细致化、专业化越来越受市场欢迎,以百家安为例,其凭借着匠心精神打造出了属于自己的金品牌。
近几年,随着人们生活水平的提升,人们对于食品安全的关注度以及要求越来越高。纵观当今中国的食品行业市场,发展迅猛,不断有新的企业涌现,前景令人看好。而在打造食品安全方面,更让不少企业面临压力和挑战。但是,随着人们消费需求的转变以及宏观环境的变化,食品行业的细致化、专业化越来越受市场欢迎,以百家安为例,其凭借着匠心精神打造出了属于自己的金品牌。
关注食品安全,不断加码
在这个时代对于大多数人来说,吃饱已经不再是一个真正的难题,只有吃的好才是最大的问题,特别能不能吃的安全已经成为大多数人在意的焦点。所以,这个时候各个食品行业所做的布局就是对食品安全不断加码,提升食品安全系统的管控能力。
2014年百家安成立以来,首先以清洁类产品打开了自己的“第一市场”。百安家采用独家专利技术及工艺提取海洋生物碱,制作出了食品清洁系列产品,能够迅速进入到食材内部,将食材内外残留的农药、化肥、重金属、激素、抗生素等有害物质瞬间渗透、解析、中和、排除。
从百家安的战略第一步我们不难看出其对于做好食品安全的决心。加大产品资金投入力度,用新的科技助力百姓日常家中食品安全,很快它在市场上有了立足之地。
进军餐饮行业,打造新的食品安全战略
在做好清洁类产品之后,百家安并没有满足现状,进一步深耕食品安全的其它领域是其战略第二步。随着人们生活节奏的加快,下班后开灶做饭已不是很多人的选择,但是地沟油、食品卫生也成了很多人的担忧。为了让老百姓吃上健康又放心的食品,百家安将目光转向了开设品牌连锁餐厅,打造老百姓的安全食堂。
从源头到餐桌,百家安的连锁餐厅每一个步骤都严格按照公司的规定执行,保证入口食物绝对的健康、安全;百家安公司成立了“食品安全陈列馆”,目的就是让消费者了解日常生活中吃的是什么,以此来警醒百姓关注食品安全,关注生命健康。
其实,我们从百家安集团进入餐饮行业可以看出来,其在弘扬中华美食文化和做大食品安全品牌作为了自己的一条发展路径,这种文化路径的选择是非常讨巧的事情,中国饮食文化的多元性、多样性是中国餐饮能够傲立世界的重要原因,而中国民以食为天的传统文化更是将“吃”这个字发展到了淋漓尽致的地步,所以企业一旦选择以餐饮为主要的切入点将会很容易引发消费者的共鸣,只要这个时候将好食材、好工艺、好味道真正融入自己的产品将有可能在市场竞争中占据先机。
正是这些来自于产品理念和经营层面的改变,让市场持续看好百家安,共同形成了百家安的整体市场新预期,也促使着百家安人不断地进步并壮大自己。
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