一,月牙蒸饺:
2/3烫面,荠菜,白菜,等肉馅,面稍软,包法同麦穗包子但是一边动一边往前赶着包,大小比饺子稍大。蒸
二,疙瘩汤
加鸡蛋和面,和的如下图疙瘩大小,干湿。
锅内葱爆锅,加白菜炒后加水烧开,加疙瘩面,烧,再打上鸡蛋,加调料,最后放胡萝卜和韭菜。
三,花样面点
紫薯粉酵母发面,面硬做花样面点好看
佛手包馅,收口
一,月牙蒸饺:
2/3烫面,荠菜,白菜,等肉馅,面稍软,包法同麦穗包子但是一边动一边往前赶着包,大小比饺子稍大。蒸
二,疙瘩汤
加鸡蛋和面,和的如下图疙瘩大小,干湿。
锅内葱爆锅,加白菜炒后加水烧开,加疙瘩面,烧,再打上鸡蛋,加调料,最后放胡萝卜和韭菜。
三,花样面点
紫薯粉酵母发面,面硬做花样面点好看
佛手包馅,收口
本文标题:2019-01-16
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