开店如果不懂其中的门道，便很难开的长久。但是如果能懂得以下分享的五大攻略，或许能帮你少走弯路。
1、选址，选对的不选贵的
餐饮加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗？
餐饮加盟开店选址要看定位和资金。
如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。
花清谷是国内最先将专业花艺课程+餐饮实体店+水吧连锁+实体花店+系统营销相结合，做全线合作推广的品牌。它是花栖国际花艺旗下品牌，呈现一个花艺美学与美食休闲相结合的理想空间。花清谷作为复合型新业态，融合花艺元素和背景，主打BRUNCH和下午茶，象征着一种优雅生活的形式感。
花栖国际花艺培训拥有强大的外教资源，老师们都拥有丰富的教学经历，从业多年，在花艺培训方面有极高的评价并且花栖有成熟完善的后期服务团队，从花艺教学到包材，开店指导，物料配送全程扶持开店。包括花艺和餐饮项目的融合更是系统、专业、稳定，让学员免去后顾之忧。
2、锁定消费群体，算好账
选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。
以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。
3、利用好店铺每一处
选好的地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。
前后院可利用空间有多少？哪些是可以免费利用的场地？如何实现店内面积使用率的最大化？各位老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧！
4、该“抠”就抠，要会“抠”
店铺选定后，最后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的最大化，简而言之就是“找茬”。
任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。
比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
5、专业的人，做专业的事
如果你不懂餐饮行业，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。加盟时一定要选择像花清谷这样的品牌，因为会有一个有实力的团队在你身后保驾护航。
花清谷西餐brunch这个品牌已经在市场上打响了名气，是一个不错的投资项目，从开业至今日平均每日营业额高达三万！加盟以后三个月即可回本！门店每天门庭若市！
在了解了花清谷怎么样以后，大家是不是对开家西餐brunch店更有信心了呢，花清谷经营模式灵活，是创业投资者的精选项目。花清谷研发团队每年都会不定期的出新产品。现在加盟无需基础，无需大厨，总部扶持，投资者经营无后顾之忧。加盟联系400-660-8706
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