高压锅在什么情况下会爆炸？

①

徐大娘听说高压锅煮饭煮肉香，也跟着潮流买了个高压锅，

在菜市场买了猪蹄和黄豆，回家做黄豆炖猪蹄，

在炖肉的过程中，徐大娘认为锅啥都好，就是声音有点大，

为了解决这个不完美，徐大娘用抹布缠住了高压锅限压阀，

结果，噗的，猪蹄和黄豆漫天乱飞，高压锅爆了！

SO：压力阀和安全阀堵塞后，高压会冲开锅盖。锅体和锅盖会变形。

②

单身汉刘先生在家用高压锅煲粥，皮蛋瘦肉粥，

中途发现家里没盐了，遂下去买盐，

然后在楼下时遇到了刚回来的邻居，两个人见面聊天，一聊就停不下来，

完全忘了家里的高压锅还在明火上zizizizi煮着粥，

结果，boom，窗户破碎，一个高压锅从天而降。

SO：高压锅爆炸多发生在用明火的基础上，且家里无人时。锅内压力持续上升，压力阀和安全阀被堵，超过额定压力时就会爆炸。

③

王同学妈妈外出出差，王同学在家自己做饭。

有一天王同学用高压锅炖了一锅绿豆…

高压锅爆了，绿豆开花，炸的漫天都是。

SO：煮绿豆时会有泡泡膜糊住边缘，导致空气排不出去，锅盖上的泄压阀也容易被绿豆堵住，所以用高压锅煮绿豆需谨慎。

注意：高压锅使用是有年限的，严重超龄的高压锅不要使用。年限参考9年。

以前的高压锅只有一个泄压阀，比较危险，几十大气压就会boom。煮花生和豆子，最容易引起爆炸。

后来又发明了三孔高压锅，高压锅有安全阀和报警阀，高压锅要爆炸，就要三个孔全被堵住，比以前安全多了。

现在市面上高压锅也是多种多样，技术安全比以前更成熟了，也很少出现高压锅爆炸的新闻。