早上,经过了妈妈的允许,我开始做鲜奶麻薯。
我拿出一罐牛奶,倒入锅中。然后从柜子里抱出一罐淀粉,称了25克,也倒入银中。再往锅里倒了一勺糖。
我打开火,拿出一个搅拌铲搅拌着锅里的东西。锅里冒出了腾腾的热气,熏得我睁不开眼睛,我只好一边用手扇走面前的热气,一边继续搅拌。
过了好久,锅里开始有结成块的糊糊,开始我还以为是没有融化的淀粉,把这些糊糊戳散了。又过了一会儿,整个锅里都是这种牛奶糊糊,我才明白是麻薯成形了。我盖上了锅盖,把麻薯闷在锅里。
我拿出一袋奥利奥,然后敲碎铺在盘子里。我把装着麻薯的锅打开,让麻薯冷却下来,再把它倒进铺上了奥利奥碎的盘子里。麻薯在奥利奥碎上滚动着,从原本的白白净净变成了泥团。我尝了一口,软糯Q弹,甜甜的,因为粘上了奥利奥碎,有点淡淡的巧克力味。真好吃!
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