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围炉煮茶

围炉煮茶

作者: 此系 | 来源:发表于2023-01-17 21:12 被阅读0次

禅茶一味,茶文化是自带禅意的。因为喝茶的时候,氛围便是静心的,动作是缓慢的,神情是期待而恭敬的。茶的滋味又是带有一种脑补的想象的,例如武夷山、西湖……这些地理的大自然意象,给茶带来了一种悠远的归处。

最近“围炉煮茶”的风吹起来了,一个小桌子,上面放一个炭火炉,将放有茶和水的茶炉置于火炉上煮茶。等待茶水开,然后茶水开了,这种期待是一种延迟满足,这种延迟满足会锻炼我们的心,在浮躁的社会中学会期待,学会慢下来。

炭火煮开的茶水与用开水冲泡紫砂壶中的茶水有不同吗?答案是有。看过一些写茶道的书,那些讲究就更细微了。不同的铸铁壶,不同泥料和器型的紫砂壶,不同的水,泉水、井水、纯净水,不同的火,不同的冲泡方法……只有在非常静心,和觉性的情况下,才能让意识进入这种精微状态吧!而我在喝炭火煮的茶的时候,感觉到一种柔顺感,好像用电陶炉烧水冲泡的茶,更凌冽,力量是聚焦的,而用炭火慢煮而来的茶水,有一种温润感,更柔顺,这是我之前未曾想到的,因为我以为炭火的火,会有一种火气,可是没有想到,并没有感觉到火气,只感觉到了一种融合,好像茶水吸收了炭火的热量,并转化和融合了,就好像是茶水的正确打开方式一样,有一点点神奇,难道这也是暗藏在集体潜意识中的?

喝茶自带一种仪式感。仪式中就有各种动作和程序,茶道的程序在这里不多叙述,喝茶的时候,就好像“附体”一样,自动进入禅意氛围。所以说茶修,便是在喝茶的这件事情,这个过程中,经由茶这个媒介,去体验和体悟禅意的境界。喝茶,并非只是喝水和给身体补充水分。而是一种精神水分的补充。选一个让自己心生欢喜的紫砂壶和瓷杯,选一种你喜欢的产地的纯净水,尽管没有办法取到活水,但是那些瓶装水好过于自来水,多少带有一些产地的信息。坐下来,焚一支香,香的那一点火光和烟雾的气氛,就让空间热络了起来,不再是死气沉沉的空间,而是充满灵性和智慧的空间。一个人重复着看起来无聊的泡茶动作和姿势,但却在这种珍惜中,感觉到了一种感恩和对宇宙大自然的敬意。茶叶不远万里来到你的身边,成为滋养你的媒介,除了心怀感恩,并无二说。

喝茶的时候,往往会在茶水的热气和静坐的刹那去沉淀,一个人喝茶的时候,只有你、茶壶、茶水和记忆。喝茶的时候,是慢慢品,品的不仅是茶汤的气味,更是心境。茶水经过身体,自带一种清理感。因为茶水是如此纯粹,它的信息就是禅意、自然和朴拙。茶水的灵性和气质就是素雅和悠远。常喝茶与常喝酒或者饮料的人相比,自然在气质中有很大的差别,这便是茶修带来的心灵层面的转变。我爱喝茶,喜欢一个人喝茶,也喜欢与人一起喝茶。一个人喝茶的时候,喜欢那种宁静和冥想的氛围,似乎不需要费力,便会有一些灵感升起,一些感悟出现。与别人一起喝茶的时候,喝茶的氛围能够带来一种真诚的空间,让人能够更加顺畅地沟通,沟通是心理治疗最关键的环节,我想喝茶也可以是心理治疗的方法之一吧。

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