甜酸茶

有想写的冲动，但又总是放下，感觉写的东西都是回忆，没有新意。

甜酸茶是东北的特产还是我家乡的特产，我也闹不清，只是知道它用玉米面或小米面发酵而成的，稀稀的，记得确实是酸酸甜甜真好喝。

小时候，没有什么好吃的，到夏天的时候，有一点这个，也是清凉解暑的好东西。但妈妈没做过，不知道是不会这个手艺还是其他原因。真正做这个东西的人家也不多。我家的斜后方是一个亲戚家，我叫她老姨奶。有一次妈妈带我去她家里、我就闻到了甜酸茶的味道，趴在妈妈耳边说，又被人家听到了。老姨奶就告诉妈妈：孩子想喝，你给她盛。虽然有那么多的难为情，还是经不住诱惑，喝了。然后就似乎记住了那出奇的好味道，清凉凉甜丝丝还有一点酸……

高中时候，学校离家太远，忘了什么原因，把行李拿到一半就放到爸爸一个朋友家，当时带另一个同学去的。我现在回想，估计是走不动，拿不动了。天气炎热，进到人家里的时候，没有提前打招呼，那时候一个村屯才有一部电话，我们也联系不上父母，完全靠淳朴的感情，认定人家一定帮忙，所以就闯进去。的确人家很热情，看到两个女孩很热很累的样子，盛了满满的两碗甜酸茶过来，见到就非常想喝，可我的同学却不动。回到家，跟妈妈聊这件事，也略带遗憾，我们俩都没喝。妈妈却对我说，同学是我带去的，应该我带头喝，并且邀请同学一起，其实同学又渴又热，可能正需要呢。原来是这样，确实我打小情商就低！

总之吧，结了甜酸茶的缘。如今，有头脑的人制做了各种酸茶粉冲水或者在集市上推着大罐车卖甜酸茶，现在甜酸茶很普遍，很普通。甚至有的饭店饭前免费茶点也是甜酸茶。我对茶粉兴趣不大，但集市叫卖的甜酸茶，还是有着浓厚的偏爱，小时候喝的就是这样的，每每遇上要买上一桶。

但是，但是那个味道呀，酸，酸，酸……曾经那个清凉凉，甜丝丝的感觉荡然无存。但碰见还是乐此不疲的买，一大桶（3斤装），捏着鼻子，要喝上好多天。有时候就想，这是不就像笑话里说的，等我有钱的时候，一次买两碗豆浆，喝一碗，倒一碗。我有钱了，一买就是一桶，还是我依然没钱，因为我从没倒过。说实话，我对甜酸茶，似乎也是茴香豆的情感。在买买买中，去寻求当年的味道。