人间清淡是雅致

家，是分享爱的地方。健康、简约、充满意趣，这些才应该是家的模样。

家的温暖，始终离不开柴米油盐酱醋茶的袅袅氤氲。回归厨房是一种呼唤，所有的用心都是为了所爱的人。熬煮的温柔滋润了身体，润滑了心灵。围上围裙，烹饪成为最深情的告白。

人间清淡是雅致

我和先生都是非常热爱煮饭的，一起入厨房是我们生活的一大乐趣。

结婚初期，先生是我们家的大厨。鱼、肉是他食材选择的首选。他的厨艺特色是咸香味浓、色泽醇厚。

我虽然不是素食主义者，但受原生家庭饮食习惯的影响，始终认为不油不腻才是最健康的饮食。用豆制品、蔬菜、菌菇类等植物性食物做菜肴更需要制作技术和独特的创意。为此，买了一大堆的烹饪工具和装盘器皿。

选用极简单的当季食材，让食物在各种元素中得到真实的味道。这需要制作者用心和细致的搭配。坚果的香、菇类的鲜、柠檬的酸、芝麻的增味……是一种艺术，更是一种创造。

人间清淡是雅致

素与雅总是如影相随。因此，食具与食物相映生辉，是美食的一大特点。几块纯白的豆腐，几片米色的腐竹，几根细条的菌菇，细碎的葱花漂浮在汤面上。看似寡淡，用勺子轻轻一舀，汤底里小小的珍珠丸子如婉转的河流弥漫开来，配上木材质感的海碗，这也许是“秀色可餐“的最好诠释。

清淡雅致与其说是一种生活习惯，更是一种真诚的世界观。因为少了患得患失的欲望，少了虚荣攀比，怡然成为了生命的主旋律。

人间清淡是雅致

吸引力法则告诉我们，生命总是不停的吸引着同类聚集。在深圳，神差鬼使的遇到了一大批素食者。渐渐地，对于荤食的兴趣越来越少。

然而始终没有选择全素，是站在营养的角度考虑优质蛋白质的来源问题。很幸运，在深圳大学法学院邓老的引荐下，结缘深圳齐善食品有限公司。

人间清淡是雅致

首先特别喜欢齐善公司“善心、善念、善作为”的慈悲文化理念。然后对于公司的仿真海鲜类、鱼类、肉类素食更是爱不释手。那些优质的素食食材可以让我随心所欲的制作出“东坡肉”“桂花鱼”“烤乳猪”“大闸蟹”，既可以大饱口福、眼福，却又不用担心消化不良。那份欣喜溢满心田。

人间清淡是雅致

“齐善”是目前国内规模最大、品质和技术最强的素食业界的领军企业。也是唯一的外商独资素食食品加工企业。拥有众多资深高级技术研发人员和大批从德国、瑞士、日本等国家引进的自动化精良设备，产品近300多个品种。

深圳市营养师协会毫不犹豫的和“齐善”达成战略合作同盟，愿将“齐心向善”作为一种使命与责任，坚持不懈地传播健康美味、纯净营养的素食。善是一种持久生命的哲学。人世间，如果人人都对动物怀有慈悲心，对地球拥有爱护心，以善作为自己的行为准则，未来的世界定会更和谐、更美好。

幸福与钱没有很大的关系，但与心态、良善、感恩息息相关。将生活过得清淡雅致是一种境界，愿我们努力去到达。