双休的日子，让你觉得舒服。有时间了就想做点可口的犒劳一下的胃。
父女俩都喜欢的手擀面，就可以让他们满足一下了。
手擀面其实很简单。
✅准备好三人份的面粉，在面粉中加入一平勺的盐，拌匀，加入温水和面，水与面的比率是1：2比例，和完面后，让面醒20分钟，这样擀成的面条更劲道。
✅醒完面后，就是用长擀面棍擀面了，这一步其实很简单，把面皮擀成大张的面皮就可，擀得过程手在擀面杖上由内向外均匀移动，这样面皮才会厚薄一致。
✅面皮大小达到要求时，就可以切面了，切面之前，一定要在面的表面撒一层粉，这样可以防止切面条时面条粘粘在一起。
✅这样面条就完成了。锅烧热水，下面条，放入调料，这样一碗手擀面就出锅了。
简单而又易消化的手工面就这样完成了。
记得小时候父母也经常做这样的面条给我吃，如今的父母他们已然满头白发。其实有些时候觉得这手擀面更像是一种属于儿时的回忆，属于父母给我的一份关爱。
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