之前双十一我做了一个盲盒活动,111元购原价168~228元的6英寸纯动物奶油蛋糕……
今天有一个盲盒蛋糕派送过去之后,说:这个6寸看起来小呀,还矮……
当时我的第一个反映就是:哎~刻板印象了吧,她们肯定觉得这么便宜,我肯定偷工减料了……
于是和顾客巴拉巴拉解释了:哎呀,这个就是正常高度…我们没有偷工减料,啥啥的……
后来老郭回想了一下,第一次这位顾客选择的是8英寸的蛋糕,虽然8英寸高度肯定比6英寸高一些,但那天这位顾客特意强调多奥利奥多放一些……
于是郭师傅那天给她放了特别厚一层,所以高度更高了…但那天顾客反馈,奥利奥吃着有点噎嗓子,当时我的提案是下次奥利奥夹心给它用奶油拌一拌,这样入口体验更好一些……
这一次的6英寸我们就是这样操作的,并且还把它压实了,所以就像正常的6英寸的高度……
我把我的想法和顾客说了一下,顾客也表示知道了,后面也警醒我,一直没有提前预示顾客的一件事:奥利奥夹心的蛋糕,会比双层新鲜水果的蛋糕偏矮一些……
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