/昨晚临睡前，宝妈说今天早上她和大宝想吃葱油拌面，她说四川大姐肯定做不好，叫我早上早点起来做，我只能说好。
其实我也没做过葱油拌面，但是我想到某书上肯定有，到时候现学现卖呗。
再说了，五十岁以后，对这些眼睛头上的活，只有想不到的，没有网络上找不到的，所以就不要轻易将“不会”二字说出口。
后来，我去厨房找了一下，发现没有葱，那葱油拌面肯定吃不成了。
于是我告诉宝妈，说明天早上叫四川大姐给你们做意大利面吃吧？这个面四川大姐应该会做，她看我做过很多次，晚上我给小宝宝做意大利面时，她还在旁边看了半天，宝妈说好。
然后我发信息给四川大姐，告诉她今天早上大宝要吃意大利面。
四川大姐立马回复我，说是她听见宝妈让我做。
我说宝妈是说葱油拌面让我做，但现在没葱，改做意大利面，所以让她做。
她回复我说好吧。
洗完澡，宝妈跑来我房间说，明天早上的意大利面还是由我来做，她怕四川大姐做不好，到时候大宝不愿吃。
我虽然很想拒绝，她总是这样让我什么都大包大揽的，根本不给别人尝试的机会，又怎么能让她们独挡一面呢？但是我又没办法拒绝，只好说我明天早上起早点，给大宝做。
（其实这几天我一直在反思，自何大姐走后，宝妈什么事情都依赖我，所有新来的阿姨，她都不放心。什么事都让我亲力亲为，这么一来，我的无所不能就彰显了她们的无能，我的锋芒毕露就彰显了她们的暗淡无光，我把她们该走的路走了，她们就无路可走……所以哦，我在想，以后新来的阿姨我就不再大包大揽，让她们尽情发挥，也许宝妈就不会那么挑剔了。）
今天早上六点五十，我就起床了，去厨房准备意大利面的食材。
到厨房一看，四川大姐已经准备好了，只是她偷懒，把牛肉换成了火腿肠，这样做出来的意大利面，肯定不是那个味。
我心说幸亏宝妈有先见之明，否则她煮出来的意大利面大宝肯定不吃。
我从冰箱里拿出一小块牛肉，清洗干净后迅速剁碎碎，然后调上生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉，再调上一点食用油锁住水分。
然后一个锅开水下面，另外一个锅开火炒酱汁。
油大热后放切碎的蒜末、洋葱碎爆香，将调好的牛肉碎倒入迅速翻炒，变色后迅速出锅。再将切碎的西红柿倒入翻炒，炒出砂后，又倒入两勺蕃茄酱，加少许水、生抽、蚝油，烧开后把炒好的牛肉碎倒入。
想着宝妈和小宝宝都爱吃意大利面，于是我炒了一大碗酱汁。
酱汁做好了，将煮好的面捞出放进碗里，再把酱汁浇进去，搅拌均匀，一碗喷香可口的意大利面就做好了……
（待续）
网友评论