2021-04-11

苦菜

云南人称青菜为苦菜，古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。

葵菜

有野生和家种两种，《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。

荨麻

药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。