家乡的味道

也许味觉是带基因的吧。

凡是待过的地方，总会在我们的胃留下当地小吃的痕迹，而其中最重要的就是童年，老家的味道，比如少年时代常吃的东西，比如上大学时的那个城市的小吃，突然某一天，就会怀念起，就会特别想吃某一样东西，在异地他乡，也许能够找到同样的东西，但肯定不是当时当地那个味儿。

一碗烩面，在北京，是多么奢侈的事情！