炎炎夏日,热浪滚滚。
风扇,空调,雪糕,冰棍,都是夏天必不可少解暑的好东西;当然还有避暑食物绿豆粥(冰的更爽)和西瓜。
说到西瓜,与劲酒可有得一拼。劲酒说“劲酒好喝,不要贪杯”;西瓜说“西瓜解暑,切莫暴肚”。
因为西瓜是很容易让人吃饱的,几片下去,人们就开始打饱嗝了。这时就不能再吃了。凡事过犹不及,吃多了可能吃坏肚子。
记得那几年,我家种过不少西瓜。开始西瓜苗是个小不点,我们精心地给它施肥浇水,除虫摘草。慢慢地,西瓜苗开始开枝散叶。
这时我们就要剪去多余的枝节,留下两根主枝。枝节太多,结的西瓜就多,营养供应不上,长出的西瓜都长不大个。
当西瓜受粉成功,开始长出来的那一刻,心里便感觉格外的开心。真是一天一个样,每天都可以看到西瓜在迅速地变大长个。
真有点像人们说的女孩子形象——越大越好看,女大十八变。这时要不断的把西瓜翻过身来,让西瓜能够均匀的生长。
最激动的莫过于西瓜收获的时节。选成熟的西瓜那是有技巧的。八、九分熟时就要及时采摘了,不必要等到十分熟。
可以把整个西瓜抱起,放在耳朵边,两手挤压西瓜,当你听到“沙沙”的声音,表示西瓜成熟了;
也可以看距离西瓜最近的根须,如果根须萎缩变黄变黑,也说明西瓜成熟了;当然你也可以直接看西瓜表面上的花纹。
据说西瓜分公母,母的西瓜口感特别甜。这个主要从西瓜的蒂头来看。一般来说,蒂头小的通常是公的;蒂头大而圆,是母的。嘻嘻,有点意思。
把西瓜全采收以后,家里的角落、床底下都堆满了西瓜。一下子也卖不完,有不少西瓜超过十成熟以后,口感便不那么好了,如何吃西瓜便成为了一个重要的难题。
给亲明好友送一些,这个办法好。可是还剩下很多呀!种过瓜的都知道,水果尤其是西瓜,采摘以后,它自己会“自来熟”的,也就是说,西瓜会随着时间推移不断的老化。
最后,经过大家讨论一番,还是执行了少浪费多珍惜的原则。老爸决定,先吃那些比较熟的西瓜,尽管口感不是那么好,至少也没坏。
就这样,一个夏季下来,吃的都是口感不怎么佳的西瓜——八九成熟的不断的变成了十成熟的。虽然没丢什么,没浪费多少,可真正的好西瓜却很难入口享受到。
后来,老爸也明白了过来。吃西瓜还是要先选好的吃,太熟了的就早些给猪猪们去享受吧。
都说,吃一堑,长一智。关健是,你得有清晰的头脑和精准的判断。谁说不是呢?
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