吃饭是门科学

活着就得吃饭，而且是一日三餐：早、中、晚。

吃饭的行为看似简单，吃饭的学问可不简单。

俗话说得好，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。

把饭吃对，才能获得更好。

早餐一定要吃

吃饭是门科学

无论是上班族还是上了年纪的中老年人，都很容易忽视早餐的重要性。

许多人认为，午餐吃得早一点就可以不用吃早餐，所以早餐吃不吃根本无所谓。他们之所以这样想，就只是把早餐当成填饱肚子的一种方式，但其实，早餐的作用不仅仅只有填饱肚子那么简单。

吃早餐更大的作用是为了唤醒胆囊收缩，以便于胆汁顺利进入肠道，促进肠胃的消化。如果空腹时间过长，胆汁就会长期淤积在胆囊中，造成胆酸含量减少，胆汁过度浓缩，胆汁中胆固醇呈饱和状态并在胆囊沉积，就容易造成结石的形成，对身体的影响就会很大，同时也有损人体寿命。

午餐不宜过饱

吃饭是门科学

人们在经过一早上的忙碌之后，经常会感觉到非常饥饿，所以中餐也是三餐中最需要吃饱的一顿。

中午是一天的最中间，中餐的重要性在于补充早上散失的能量和为下午的工作提供精神和体力，所以中餐要吃饱是很有依据的。

但是有部分人，由于早上不吃早餐，或者是体能消耗太大，会选择在中午吃得太饱。

中午吃太饱并不利于肠胃的消化和吸收，只会给肠胃增加多余的负担。

并且午饭过后，一般都需要午睡，吃得太饱不仅不利于午睡眠质量，也会给身体增加压力，对健康造成伤害。

晚餐吃的要早

吃饭是门科学

部分人由于工作或者其他原因无法按时按点的吃晚餐，常常要拖到后半夜，晚餐吃得太晚会加重肠胃的负担，使得食物无法被消化吸收，导致人发生消化不良的情况，也很容易发胖。

这是因为身体的排钙高峰期是在饭后4至5个小时之间，如果太晚吃晚餐之后入睡，体内的尿液就无法及时排出，体内的钙物质也就无法及时排出，长年累月的沉淀下来，就很有可能加大患结石的可能性。

因此，晚上六点之前结束晚餐有利于身体的健康，对减肥也是大有裨益。