远远看去，售卖红薯的货架旁俨然围了一圈的人，至少有七八九个，他们都是女性。有少妇，有中年妇女，最多的老妇。
我走到旁边，我看见一大堆红薯上有将近二十只手，有白的黑的黄的褐的，有饱满的，有瘦削的，有光滑的，有粗糙的，有戴银手镯的，有戴黄铜手镯的，有戴黄金戒指的，有戴银戒指的。
少妇白皙饱满的手，套在刚撕下来的购物袋里，在挑选红薯时，用套了袋子的手拿起一个红薯，歪着头打量几下，然后把它放进购物袋子。中年妇女黄色的手也套在购物袋里，它们拿起左边的红薯，盯着看一会儿，随之放下，然后拿起右边的那个红薯，也盯着看一会儿，随后也放下，随后把手挤进缝隙里，开始摸索底层的红薯，翻翻找找，挑来选去，良久才选了一个放进袋子里。老年人褐色的手瘦削而略显笨拙，她们并不太过挑剔，那双苍老干瘦的手往往都往个头大的红薯抓去，长短无所谓，只要不是坏的，抓起都往袋子里放。
有一人装了三袋，她出来了，我瞄准时机，眼疾手快往前迈进一步，成功挤到了一个小口子，位置太小，我只能侧着身子，只有用单手来挑选红薯。
我对红薯不多挑剔，红薯个头中等，没有坏掉，没有断口，新鲜，也就行了。此时，我发现我的对面，也就是货架的侧面底部，有四五个女人蹲守在那里，我低头一看，我的天！
不知道的还以为一帮小朋友在那里玩泥沙呢。只见地上有一摊薄薄的黄土，黄土被折腾出各种各样的痕迹。有不少双手在那里胡乱地捡着地上的红薯。很明显，那里的红薯是更为新鲜。我见人太多，也没有去挤，货架上就挺好。只是外面红色的那层表皮有些被轻微被磨掉罢了。
此时，我又听见那边有人在说话
“怎么开呀？没有刀？”
“谁有工具，帮忙开一下。”
“开不了，没有刀。”
接着我便看见几个妇女蹲在那里左顾右盼，他们手搭在蛇皮袋子上，兴奋中带着略微着急的眼睛东张西望，心里希望有工作人员能注意到这边，然后拿一把刀子来破开袋子。
此时，我已经说不出是什么感受，不待我多想，突然有几名妇女两眼放光往那边扑过去。我瞪大眼睛一看，好家伙！原来蛇皮袋子被她们扯破了。白色的蛇皮袋子，被她们在中间扯开一道长长的口子。然后有好多只手往里面掏红薯。两袋红薯，顷刻间就被抢光了一袋。
红心红薯，甘甜软糯。我想，她们大多是买回去煮吃的，有些人是烤着吃，烤着吃很香。现在是冬天，很多人喜欢烤火，烤火的时候顺便烤红薯。还有一些中老年人，主要是烤来卖的，烤好的红薯六块钱一斤呢，一个中等大的红薯就卖四块。
我选了十几个，大约有六七斤的样子，把它们放在购物筐里，然后往肉摊走去。
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