白水青菜

        前几天在福园城市书房，发现了潘向黎的小说集《白水青菜》。收录了《白水青菜》、《十年杯》、《轻触微温》等多部中篇小说。其实十几年前就读过这几篇小说了。潘向黎的文字，朴素、平实，没有华丽的词藻，读来也象一碗味道甘美，回味无穷的白水青菜汤。看过她的照片，是一个美丽知性的上海女子。

        “要准备很多东西。上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火炖三四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。”一礶白水青菜汤，凝聚了一个女人的爱和深情。