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村姑牌榨豇豆

村姑牌榨豇豆

作者: 村姑若曦不萌 | 来源:发表于2022-01-08 14:25 被阅读0次
    源于上次所食,村姑牌榨豇豆。得于李哥夸奖,再次成功入坛。

    还记得不久前的某个晚上李哥说:“突然想喝一杯了,可是用什么下酒呢?”于是,他打开冰箱找到一节煮熟的腊肉,和一袋我做的榨豇豆。

    好嘞!就做个腊肉炒豇豆吧。

    吃完后,李哥说:“这味道还很不错,怎样做的?还有吗?”

    我:没有了,做了一些送人了,只留了两袋。想吃了,还可以做啊。去买一点干豇豆就好了。

    元旦前的一个周六吃中午饭时,李哥在超市买了一点酱菜,九块钱只有一小盘。我随口一说,这么一点九块钱,还不如去买一点干豇豆回来我自己做。

    吃完饭,李哥顶着风雨就去街上买了1.3斤干豇豆。最近杂七杂八的事儿有点多,一直拖到今天才做好一盆菜。

    已成功入坛发酵,坐等20天后开坛。

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