今日早餐记

       不论晚上睡得多玩，早上6点钟的自然生物钟就唤醒了自己，没有丝毫想要赖床的念头，头脑清晰地起身，一头钻入厨房。今日早餐的菜谱，是昨晚临睡前提前构思的：从小朋友日常喜欢吃的食物中去搜寻，找到了切入“”点火腿肠和的榨菜“”，早饭又不宜重口味，也防止他只挑捡这两样食材吃，就想到了把火腿肠和少许榨菜用辅食剪刀剪碎，再加一颗鸡蛋，搅拌均匀。然后，煎饼，把调和的鸡蛋液平铺在饼上，上下煎制，再做成卷。考虑到他看到大点的食物会说“可是我吃不完”，于是把鸡蛋卷饼切成四段。简单地做了一个有造型的摆盘：挑选了鸡蛋最多的段作为身子，再配一颗葡萄做为头，面包条做成腿和胳膊。

      他看到盘子里新奇的造型后很是兴奋，问：“我可以吃葡萄吗？”“当然可以，宝贝。”看到他的感兴趣的样子，我迫不及待地回答，期待着他会开心地吃起来。出乎意料地，他只是吃了头部的葡萄，其他部位碰都不碰。接下来就是我商场了，寻找各种相关的理由来哄，用火腿肠和榨菜去诱导，无果。又拿出了他喜欢的番茄酱吸引，把番茄酱挤到饼上，他只是用舌头舔干净了番茄酱，依然没有开始吃第一口鸡蛋饼。在一旁观望的报表实在不下去了，就来安慰我：“你每天起早费心地做各种花样，他都不吃，也没有作用，干脆就不用做了，你可以多睡会。”我不得不停下来，转头给他爸讲，要有耐心，挑食偏食并不是一天两天形成的，都是日积月累养成的，在纠正的时候哪有几天就调整过来的？要做好打持久战的准备，耐心，耐心，再耐心，即使他现在还没有吃，我依然会继续改进我的菜谱和呈现方式，每天给他准备不同花样的早餐去调整他的饮食。

      今天已经有了一项突破，就是喝牛奶。当我把黑白特的奶给到他的时候，他条件反射地拒绝，说“我不喝这个奶。”我放下奶，转身进入厨房。出来的时候发现牛奶被他藏到了桌子下面。纯牛奶的包装似乎已经深入他心，他从包装上就能辨别出是酸奶还是纯牛奶，看到纯牛奶就条件反射地抗拒。我把牛奶拿进厨房，倒进一个杯子里，放了吸管，递给他说：“你不想那个牛奶就不喝了，喝一杯妈妈新做的果汁。”果真管用，250ml的牛奶一口气就喝完了。这瓶牛奶对我是极大的鼓励，让我更有信心去进行下去。

对于一位严重偏食、生长发育受到影响的小朋友，通过用不同花样的食物去吸引他，并纠正饮食习惯，是一项大工程，需要去花心思做出好看又美味的食物，也不需要不断地引导正确的饮食观念，还要配有极度的耐心去陪伴着慢慢改变。大人就是这么被小孩带动成长的，为了他能够拥有健康的身体，我去不断地自己研究菜谱，去找有经验的妈妈们讨教取经，还要和老师维护关系去在幼儿园吃饭的时候多关照。今天又搜集了一位妈妈的儿童食谱，周末一日三餐都安排起。

    给自己加个油！