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LADY GINKGO 杏夫人:款待全家的亲子时光

LADY GINKGO 杏夫人:款待全家的亲子时光

作者: LadyGinkgo杏夫人 | 来源:发表于2018-11-27 10:57 被阅读0次

    每位父母在经历拥有孩子的一段适应期后,都会开始渴望能有自己的独处时间。 如何实现精神的暂时脱离,又能周到地顾好孩子和家庭?

    他们需要这样一片天地,既能让宝贝们无拘无束地去玩耍,同时收获自己那份 片刻的松弛和安宁。这正是亲子餐厅的意义所在——遛娃、用餐、约会都不误,由 此解放了父母们的神经和双手。

    米其林星级料理,让大人吃得过瘾的亲子餐厅

    作为重庆今年 5 月才新开张的第一家亲子游玩餐厅, LADY GINKGO 杏夫人是为家长和孩子们共同周到考虑 而创办的一个好去处。杏夫人,发音好似“幸福人”。

    六位创始人拥有设计、餐饮、金融等不同教育背景, 他们的身份使得餐厅融合了台湾、重庆、荷兰、加拿大、 美国等地不同的文化熏陶。整间餐厅从六人的前期筹备, 到开业运营都始终遵循一个不变的情感核心,那就是要 让这里 “充满爱”。

    由此,在餐厅的初期构想上,他们就曾不出意料地 达成过统一——大家所梦想的亲子场所,里面的游乐设 施是不可或缺的,但更要把这里设计成一个无需大人亦 步亦趋,宝贝们也能独立去玩耍的快乐天地。

    轻松恣意的阳光场所

    独处一栋小楼的杏夫人餐厅,由顶尖建筑设计事务 所 Silo Studio 的设计师 Craig 倾力打造而成。拥有一双 儿女的 Craig,太了解自己心中梦想的一处孩子能纵情畅 玩,自己也能放松的舒适空间。于是,在耗时近六个月 的装潢后,一栋被孩子们的嬉戏声包裹着的玻璃楼顺利建成。

    这所全透明的阳光场所,处处散发着自然亲顺的柔和 气息:开放式的透明天花,让温暖的光线从高处倾洒到贯 穿整楼的巨型滑梯上,震撼视觉的同时,更增添了一种童 趣满溢的下楼方式,孩子们就在此间不知疲倦地上上下下 玩耍;二楼柔软的地胶区,散落着安全健康的桧木 粒沙坑、迷你儿童厨房和绘本区,还有乐高天地、 双层阁楼、亲子手工和婴儿爬爬区等多处游乐场地。 大人们只管拿出相机,以最美好的方式记录下宝贝 们的笑脸,或在采光良好的用餐区独享聊天、聚餐 的闲适乐趣。解放双手的同时,看孩子们在此尽情 地涂鸦、画画、做着开发想象力和创造力的小游戏。

    星厨团队兼顾用餐高要求

    为了体现食材都是遵循有机采购的原则,餐厅 在用餐区也选用了充满活力生机的绿色为主色调。 在菜单配置方面品质也颇高。几位创始人正是为了 打破大众一贯的“亲子餐厅只有游乐环境优势”的 思维,特别为宝贝们聘请了澳洲营养师,专为孩子 们的营养餐食进行搭配与制作,甚至包括一岁宝宝 的辅食餐。

    为兼顾家长们的口味,米其林星厨团队“The Lab”为大人们亲自奉上星级精选菜单。其中所采 用的“低温慢煮”的烹饪方式,让餐食在烹饪过程 中既保证水分,又没有营养流失,从而在真正意义 上保证全家人的健康珍馐。无论是菜品口味、质量 还是颜值,宝贝和家长们都能享用到米其林二星级 标准。

    每天,这里都有小朋友举办各种派对——孩子们的跑跳尖叫声、大人们的笑声充斥交融在空间的每一处角落。偶尔还会听到大人的欢呼声,出自那些童心未泯的家长。毕竟,在这样一个时光穿梭的梦想国度里,宝贝和家长的快乐是等分的。

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