冬至，用老家的话来说冬大过年！想不起来有多少年没在家过冬至了，这一天一家人在一起吃个团圆饭是一件最幸福的事情。
冬至这一天有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆，而我们老家喜欢包粽子。昨天婆婆就打电话问我们回不回去，回去就包粽子，不回去他们两个老的自己在家就不包了。
我说不放假，要上班。
婆婆说过节了要记得加菜，自己一个人在外地要照顾好自己。
没到9:00打电话给老爸老妈，好久才接。我一看灯已经关了，老爸半眯着眼睛跟我说话，他说老妈已经睡着了。不打扰爸妈睡觉，我只能匆匆挂了电话。
先生一大早就给我发了200块钱红包，让我自己买点好吃的。可是9:00我打给他的时候，他却还在加班。打工人都不容易。
今天下班终于不下雨了，去超市买了一条鲫鱼。尝试一下鲫鱼豆腐汤，奶白色的汤最养皮肤。之前一直听同事说她妈妈做的好好喝，我就问了大概的做法。
今天超市买汤圆饺子的人很多，大概都是为了应景吧。咱是吃粽子的人就不去凑热闹了，就去生鲜区吧。
今天的鲫鱼也不算贵，15块8一斤。我挑了一条小的，可也差不多一斤了14块钱。再买了嫩豆腐，葱，姜。结账的时候刚好20块钱，这顿饭挺便宜的。
最近喜欢做饭，还不带重复的。
回到家先鱼洗干净用厨房纸吸干水，再用姜片涂抹一下余生，防止在煎鱼的时候粘锅。然后热锅后倒油，揉热了之后把鱼放进去慢煎。同时切好豆腐，把葱打好结。把鱼煎至两边焦黄，加入两大碗开水，加入姜片打结的葱和少许的料酒。大火开15分钟，慢慢的你会看到清汤变成奶白色。
开始我以为没成功，有点想放弃了，10分钟之后才发现水的颜色慢慢变白了。但同时我也发现自己水放多了，所以颜色并没有那么好看。因为不是平底锅，为了煎鱼油倒多了。第1次做鲫鱼豆腐汤，没有把握好水的分量。不过味道还可以，至少自己做的不嫌难吃。
再接再厉吧。
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