我们下午的活动共分为两类。第一类是做手工,第二类是去植物园参观。我今天就只说一下做手工的活动了。
所谓的做手工,其实是从零开始学做豆腐。一个小组的人共用一个磨盘,组中有一个人往磨盘里倒黄豆和水,余下的人轮流转磨盘。每个小组中总会有一些力气很大的男生,他们总是以很快的速度转磨盘,“刷刷”几下,豆子就被他们磨成了不少豆浆。豆浆磨完后,就来到了下一步环节。
也就是过滤,我们在一个干净的桶上垫上抹布,由两位同学撑住抹布,我们轮流在布上舀豆浆。豆浆一点点从布上漏到了桶里,余下的豆渣留在了抹布里。Ok,过滤完成。接下来的一步就需要工作人员帮忙了。
这一步就是用锅煮咯。工作人员架着一口大锅放在电磁炉上。里面盛着的,就是我们做的豆浆咯。大概过了二十分钟,豆浆终于熬好了,只见工作人员放了一些特殊的东西。接着,工作人员就将豆浆倒进了模具里。接下来就要经历漫长的等待时间了。
在这等待时间中,我们又做了枣花馍。平时在超市里看见不少枣糕,今天终于能亲手做一次咯。我们每人手中都有一个小面团,还有一位老师教我们。首先,将面团搓成擀面杖那么粗的条状。接着,用一根筷子在面团上压出一道,再将枣放到面团的一边,卷起来,枣糕就做好了。
嘿,这天我可学到了不少东西,枣花馍、豆腐我都会做了,我相信以后,我肯定能让妈妈对我的手艺感到吃惊的。
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