湖南的冬天，传说中南方另一个变态的季节，不要太爽。
冬天真是个冻手冻脚的季节啊，作为公众号的开篇示范画，画点什么好呢？炒花生？炒瓜子？炒板栗？不对哦（当然这些好吃的后面几期十有八九也会画到，虽然没啥地方特色），但是，今天我们要画的是一碗每个寒冷早晨给你起床动力、给你一天精气神的、湘西北早餐界的扛把子----慈利米粉。
慈利米粉比长沙的宽米粉有嚼劲不易烂，比圆粗的常德米粉又要略细，从而更容易入味。勺子（米粉上的料）最常见的是黄豆木耳，然后就是红烧肉、牛肉、干豆角等。我老公，土生土长的慈利人，对这碗米粉情深堪比初恋（就是我，哈哈）。连我这个外地媳妇，真正吃米粉的时间也就最近回来的这一两年，也已经成功沦陷了。
下次你们有机会来张家界的慈利县，我请客呀！
好了，废话不多说，米粉画起来！
个人原因不喜欢吃黄豆，所以今天我们画的是黄三米粉的红烧肉，很耐吃哦。
这里我选取的是顶视图，原因是这样能很清楚的看清米粉的几个大块面（碗、汤汁、米粉、肉和煎蛋），葱和油花归类为后期添加的细节。软件用的Ps、笔刷为粉笔笔刷和ps9号笔刷，每一部分都单独为一层，方便修改调整。
步骤一：碗 用画笔工具画一个类似圆的形状，圆形比较随意，太规整反倒显得有些呆板。这一步你也可以用套索工具，熟练了以后，这样会比较快捷。颜色选白色，背景色我选了一个比较温暖又食欲的黄色
步骤二：汤汁 也是较随意的一个近圆，图形的边缘在后续刻画的过程中是可以随时进行调整的。颜色选橙色和少许黄绿色渐变或混合都行，画完这两步，看着很像个红太阳
步骤三：米粉 用奶白色在汤汁的色块上再画一个近圆色块
接着我们画米粉，注意最好不用白色，因为最后要用白色来提高光。这里我把汤汁中间加深，增加了深浅变化。米粉要有序有一定的弧度，不能画的太直太整齐
这一层属于中间的米粉，我们另起一层用略深的颜色画底层的米粉，最后添加最上层的粉，这样才有上下层的穿插和重叠。边缘再来几根比较不规则俏皮的米粉增加细节，最后用柔边笔刷调整汤汁边缘，加深米粉的层次。这碗粉八成是大碗，量这么多（大碗8块、小碗7块）
步骤四：肉和煎蛋 红烧肉，由几块和一些肉沫组成。用粉笔笔刷先画出一个棕色的色块表现肉沫，再用深浅不一的棕色画上小的色块，增加肉沫的细节。最后刻画近似正方体块的块状红烧肉
煎蛋，本来还有个卤蛋的，因为我好煎蛋，所以卤蛋就等您自己来尝咯。照样，选取淡黄色填充鸡蛋的型，然后画蛋黄和边缘的焦黄色（这里用了一个纹理笔刷），最后刻画煎蛋的细节（厚度、不规则的边缘、表面纹理、煎蛋在米粉上的投影）
步骤五：加上葱花和油花、白色高光、筷子
葱花——各种深浅不一绿色的方形
油花——各种浅色线条画的不规则椭圆形
高光——在肉块的转角、蛋黄以及米粉上用白色画上高光，增加立体感
筷子——长的体形状，深棕色和浅色混合的一个渐变色，加一些线条做纹理
肉有些灰暗，最后用曲线提高饱和度
完成啦，谢谢观看
最后放一张我的光盘照，汤都喝完了
有机会一定来吃哦 : )
你们那有啥好吃的？我们一起画下来
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