在礼东种地的阿姨送了一挂香蕉给我,说是就这样放着,不要冷藏,这香蕉就会慢慢地一只一只地成熟,就可以熟一只吃一只了。
不过,我已经放了快一个星期了,蕉皮只是黄了一点点,离成熟的样子还很远。
我记得以前是要自己把买回来的蕉人工催熟的。有时候和大米放在一起,更多的时候,是把蕉放进大的陶瓷缸,里面点上一枝香,然后封上盖子,过一夜,蕉就熟了。
这里用的香不是平常拜神烧的那种香,它粗很多,烟大,平常大人用来吸水烟筒的
问题是,现在家里没有用米缸了,那塑料米桶也放不下一挂香蕉,关键是也找不到用来熏熟蕉的大香了。
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