平时我挺喜欢吃姜葱炒蟹的,又香又好味,但是就理解不了大闸蟹的吃法,就那么单纯的隔水蒸一下,油盐什么都没有,有味道的吗?
问老婆为什么那么多人喜欢吃蒸的,她说因为鲜甜丫,我还是觉得很奇怪,没有盐,还有腥味,吃起来感觉就是怪怪的。
而且不仅没有味道,还要用手去剥来吃,麻烦。炒蟹就不一样了,蟹被分成几份,加入姜葱,太香太好吃了,就连葱都好吃得不得了,还能送饭呢!
不过呢,也尊重她们的饮食习惯,那么多人都喜欢吃大闸蟹肯定是有原因的,就如有很多人喜欢吃臭豆腐,吃榴莲,而有的人又不喜欢吃。
其实人的饮食习惯也是可能会变的,我小时侯不喜欢吃番茄,不喜欢吃云吞,不喜欢吃榴莲,而现在喜欢得不得了。
希望我以后能吃清蒸大闸蟹吧,不过还是想问一句:“大闸蟹可以炒来吃吗?”
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