今天中午室内温度38度,热气腾腾,鼻孔里呼出的气都是热气,这几天是夏天最热的天,能不出门就尽量别出门,出门很容易中暑。天一热,胃口也没有,什么都不想吃,人也变懒了,做饭搞卫生一切从简。到11点半还是没什么胃口,想想现在只剩下喝绿豆粥可选择,还会有点点食欲,所以中午征得家人同意,煮绿豆粥,蒸包子,其它一切从简,只要能吃下去就行。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多。
绿豆的利尿功能:用于治疗小便不通,淋沥不畅,水肿等。绿豆的消暑功能:能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用本品煮汤冷饮,以治暑热烦渴尿赤等症。
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
但绿豆也不能包治百病,记得前几年张悟本老先生把绿豆吹上天,好象绿豆无所不能,百病都包治好一样。什么每天喝一斤绿豆水“不但能治近视、糖尿病、高血压,还能治肿瘤”的,有些人听了张悟本老先生话便开始每天一斤绿豆水的生活。不到一个月的时间,这个朋友就已经虚弱到一定程度了,春夏交替之时还与电褥子电暖气一起生活。
其实,绿豆水解毒养肝的这一说法确实有,而且真实存在的,只不过一天一斤的喝,量就太过了,会适得其反了。
同时对于吃药的人,喝绿豆水也有降低药效或者解药的作用,让药物不起作用,这样对于高血压、糖尿病等慢性病人的病症调理影响很大。
所以凡事有度,得悠着点,别把普通食物吹上天!
网友评论