写在前面

相比港漂，我的七年澳漂，經歷的種種，就像是一劑文化烙印，深深的扎進了我的生命中。

對於澳門，最初的印象莫過於在五光十色的，紙醉金迷的娛樂場熟練穿梭，用廣東話來形容，那種一種帶著自負的‘扮嘢’，從那些推門而入就能感受到撲面而來沁鼻的香水味，久而久之，已是嗅覺麻痺。最初以為，我只會作為一個匆匆的過客，可不想一晃就是七年，是的，這七年在澳門的經歷告訴我，這個城市，有的不僅僅是“小賭怡情，大賭傷身”的娛樂場，更有數不盡的藏龍臥虎般能人軼事。相比在香港做記者的，時時刻刻保持衝鋒陷陣，亦如HKTV拍的《新聞導火索》那樣，在澳門做記者，確實另一番光景，遊走在另一種邊緣化的遊戲規則之中。

如果說每一段故事開啟前都要有一個楔子，那我的故事，我的楔子應該就是美食。