根据2021年上海市发布的《上海咖啡消费指数》显示,上海共有咖啡馆6913家,是全球咖啡馆最多的城市。
搞杯意式咖啡也不容易各式各样的咖啡馆随处可见,本地人不仅在形形色色的咖啡馆打卡、拍照,也将咖啡馆作为了解咖啡、消费咖啡最直接的窗口。
手冲咖啡相信不少人都有开一家咖啡馆的梦想,N年前在拉萨见识到一个18岁不到的女孩开了自己的咖啡馆,只是去参观了她的装修阶段,至于后面能否经营不了解,很是佩服她为自己的梦想踏出第一步,小编至今都存在个想法而已。
二代咖啡网剧《要喝杯咖啡吗》,讲述一家社区小咖啡馆的故事,韩国的人均咖啡覆盖率很高,影视作品的推波助澜的效应不赖,比如《来自星星的你》全智贤饰演的装X环节,拿着咖啡摆拍。
豆瓣上显示看的人很少曾看一部纪录片说韩国的咖啡加盟店品牌不少,据说也不少在上海落地开花,孙艺珍在《经常请吃饭的漂亮姐姐》饰演的角色职业就是一家咖啡店加盟公司的员工
公务员考试失败在咖啡馆找到意义开店的人是不可能有惬意的。客人却是有来找惬意的,悠闲的,有想换种心情的
店长是暖流大叔不少名人喜欢呆在咖啡馆,是因为咖啡也有God shot,戏剧一般的一杯咖啡,能带来创作灵感或者改变人生。剧里说的the elephant house 就是J.K.罗琳在那写了哈利波特。
奇葩客户带来咖啡豆订单也有对咖啡馆不怎么挑剔的客人:空间太大的不行,有很多团体客人,很吵;服务员太亲切不行让人不舒服;音响大或者太小也不行妨碍工作;室内温度要在外套脱去五分钟后刚好不热也不冷;洗手间要在店内,并且男女分离;
作家角色要有偶尔可以看着外面发呆的靠窗位置,但有夕阳就不好了;在店里喝,用纸杯不像话,要喝就要用好杯子,比起马克杯他更喜欢陶瓷杯;咖啡的味道当然要好了;能像私人办公室那样的完美咖啡厅。
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