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爱之依端午节|粽情天下,一片叶子,一把米!

爱之依端午节|粽情天下,一片叶子,一把米!

作者: 爱之依 | 来源:发表于2017-05-18 16:15 被阅读23次

中国人总是喜欢将日常的琐碎、植物的刻板变成饱含情感的寄托。

一片叶子,一把米,柴米油盐一融合。

就在时光的岁月里,慢慢变成生活。

当再普通不过的粽子遇上一群要求极高的地球人,

简单不平凡就是关键词。

当大家的口味越来越苛刻,需求越来越多样化的时候。

连小龙虾都和咸蛋黄混在一起裹在清香的糯米和叶子中的时候,

总觉得对辛辛苦苦长出来的糯米和碧绿可心的叶子是极大的不尊重。

小时候,那不加任何馅和调料的白米粽,

从咕嘟滚烫的大锅中拿出,跳着脚着急的剥掉粽叶,

舌头都要烫掉,还是哈着气囫囵吞下。

满口腔都弥漫着米香和若隐若现的青草香。

那才是最好吃,一想到粽子就会想起的味道。

▼▼▼不如就做老祖宗留下来的最简单的粽子

1、原味水晶粽:最简单的粽子,可以配上红糖来吃,吃到小时的味道。

2、香甜蜜枣粽:糯米为主,用蜜枣取代红枣,吃起来更香甜,更健康。

3、润香豆沙粽:香甜细腻,沙感十足。

4、清香赤豆粽:香甜软糯,可以尝到每颗的红豆味,清香十足。

没有任何添加剂、着色剂、白砂糖,只有最天然的食材,让你吃到食物本来的味道。

在食物的选材上,我们全部选择无需加工的的原材料。

甚至关于配料上都不允许有任何添加,为了更放心安全,箬叶都选用原天然的。

在口味上,比例上,测试了无数遍。

小小的一个粽子,从3月到5月不断的磨合。

只为了再好吃一点。

你慢慢的嚼,在齿唇间把它们一个个的充分融合。

它也许满足不了你重口味的需求,

但是一定能唤起你记忆深处对粽子的所有怀念。

“因为食物,最能表达我们想表达的一切。这个端午,好好吃粽子。爱之依与你共赏端午节”

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