作为一个食品专业的人,一直很排斥别人把我们和烹饪混为一谈。也可能因为这个原因,一直很排斥烹饪这个话题。
但是今天去食品厂面试,得知那家食品厂生产的是黄金糕。我对黄金糕的认知只有过年的时候摆在货架角落的黄灿灿的板砖。为了更好的理解黄金糕的生产工艺,我开始在百度上搜索,知道了它的原料其实很简单,而且有我很熟悉的椰浆。
说到椰浆我又想起被实验室老师对我幼稚的发问抛出的白眼。当时觉得很尴尬,如今想起却异常亲切。还有椰蓉,那吃到停不下来的美味,如今甚是想念。
说回黄金糕,我询问朋友是否喜爱,对方表示喜爱。她看我一直兴奋的在研究黄金糕的做法,她提议让我实验过后做给她吃。我虽然以工具不足表示为难,但还是很开心。之所以说工具不足是因为做黄金糕的最后一步说焗。为此我还很认真的用我在必胜客兼职所学知识来给她解释。
讲到这,我忽然觉得我对食品制作甚至烹饪都相当感兴趣。好吧,我的天性释放了!
回忆过去,猛然记起在高中时候我有段时间对央视一个做饭的节目特别痴迷,每次拿着一本小本子,一支笔,一边看节目,一边在本子上记笔记。特别认真,特别着迷,啊,感谢今天的经历让我找回了差点丢失的回忆。
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