中秋节一过，温度接着就凉了下来。走在林荫路上，昨日还是一片浓稠的绿，今早发现树梢已经泛起几片金黄。风一吹，哗啦的声响，金黄的落叶飘落在干净的马路上，多了一份秋天的味道。
穿过马路，到了人声鼎沸的菜市场，各种吆喝声此起彼伏。青绿的蔬菜摊子上点缀上了各种红色、黄色的蔬果，这是属于秋天的色彩。穿梭在拥挤的人群，突然听到一声吆喝：“螃蟹来了，赶紧挑去”。
寻着腥味，到了海鲜摊子。刚刚从车上卸下的大闸蟹，张牙舞爪的在箱子里用力攀爬着。几个跑的快的大爷大妈，一会功夫就把一箱大闸蟹宝豪横的包圆了。
看着争先恐后购买螃蟹的人们，我悄悄的退出了人群。
好像从古至今，人们对螃蟹的喜爱超过任何其他的食物。我在想，应该是物依稀为贵吧。吃螃蟹有非常强的季节性。每年最多一个月有时间能够吃到这种肥美的大闸蟹。其他时间，即便能吃到，也是各种冷冻或者其他加工后的螃蟹了。失去了螃蟹的鲜美。
小时候，不喜欢吃螃蟹，只喜欢螃蟹的煮熟后的那种漂亮颜色。记得有一次，父亲从河边的渔船上，买来一兜刚打捞出来的螃蟹，看着那些不断挣扎的毛腿子，我有点害怕。父亲跟我说，这个季节没有比它更好吃的了。我有点不相信这么丑陋的东西能好吃？
等到煮熟后，看着那硬的的壳子，变得如同熟透了柿子橙红橙红的，我立刻喜欢上了那美丽的颜色。父亲从蟹壳里挖出黄澄澄的蟹黄给我，我闻了一下，还是拒绝了。看着大人们吃的那么费劲，我一直不理解他们为什么吃的那么津津有味。
后来长大了，读到苏东坡的一首诗“溪边石蟹小如钱，喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久，怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。”
读完这首诗，顿时被苏东坡那种对螃蟹痴迷感动了。到底有多好吃，才能让大名鼎鼎的东坡先生不惜用诗来换取这两尖团。
可能是这首诗激发了我的好奇心。也恰巧是秋高气爽的季节，于是从市场上卖了些螃蟹，蒸熟了，一家人坐在一起吃了起来。
烫手的螃蟹从锅里拿出来，我三下五除二的揪下蟹腿，打开蟹壳，撕掉蟹腮，挖出一勺的蟹黄，放在嘴里，入口一股淡淡的腥味，仔细嚼一下，又有一股鲜香夹杂着蛋黄的浓郁。确实非常好吃。
吃完蟹黄，蟹肉就不好剥了。我闲麻烦，把蟹壳一掰，直接把一坨带壳的蟹肉放在嘴里嚼几下，先生看到我面前堆的小山一样的碎壳，总是摇头，说我浪费螃蟹。
抬头看一下他的面前，直接惊讶到我了。他把吃完的蟹壳和蟹腿整齐的摆在旁边的空盘子里，就像是一只完整的螃蟹，哪里像是被人吃过的。
他也没有用复杂的工具，怎么把螃蟹吃的那么干净。我百思不得其解。吃完螃蟹后，一看蟹壳，我吃了六七只，他也就就吃了两三只。我吃的快，浪费的也多，他吃的慢，但吃的仔细。
他先用小剪刀把蟹腿剪下来，慢慢把蟹腿的肉吃干净，才打开蟹壳，一点点吃蟹黄。最后借助蟹腿的尖角，把藏在角落里的蟹肉一点点抠出来。吃完后，把所有的空壳都整齐的摆好。
在看看他吃螃蟹一般是一把小剪刀搞定，而我嫌麻烦，直接用手撕拽。
哎，不同的人吃螃蟹也会有不同的场面。我在想古代的那些文人墨客吃起螃蟹来是什么样呢？
是像先生一样斯文细腻吃的精致，还是像我一样大快朵颐吃个痛快。
“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”当我看到陆游写的这句诗时，突然就笑了，原来真有像我一样吃螃蟹迫不及待的人。他说自己刚动手擘开肥蟹时，馋得口水淌了下来，看来对于美味的食物都有一种迫不及待的心情。持螯把酒，又是多么肆意酣畅，潇洒痛快。
当然大多人，应该是如我先生一样，斯文的吃螃蟹吧。这样才不失吃螃蟹的风雅。
秋高雁飞，蟹黄肥美，家人围坐，人间有味是鲜香。
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