居家这段时间,干正事的时间大大减少,倒是看了不少片子,今天给大家推荐一部美食纪录片——《江湖菜馆》。
路边摊,小饭馆,生活在烟熏火燎中的人们,用自己的汗水成就各种普通人腹内心头的美味。
这些菜,也许只是一道烧肉,也许只是一碗粉儿,也许只是最简单的烤串儿,甚至只是一份儿臭豆腐……
这些菜,没有豪华大餐的昂贵原料,没有精致唯美的造型和摆盘;它们只是用着普通到不能再普通的原料和食材,配合着再日常不过的烹调手法,却组合成一道道让无数人记忆深刻、甚至几十年都念念不忘的人间至味……
这些做菜的民间厨师,和他们那些普通的食客们,一起构成了日日夜夜里的柴米油盐,无数大小城镇的血肉肌骨,和生生不息的岁月长河!
不知道别人都如何走出低迷,我自己是每当心情低落的时候,就喜欢看美食纪录片。
大概因为我是个吃货吧。
美食总是能治愈我,让我觉得生活里还是有很多美好的东西,还有很多的可能和未知,值得去期待和尝试,进而觉得活下去,仍然是一件美好而有意义的事。
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