文/微雨幽梦
恋上一个老头
到一个陌生的城市，我最爱逛的就是菜市场。看着那些生鸡活鸭、新鲜水灵的当季果蔬，红的辣椒、绿的青菜、紫的茄子……间或有大妈操着当地口音打着招呼，议论着菜价，挨挨挤挤、热热闹闹，活色生香的寻常日子，却让人感到一种生之喜悦。
因为对吃有着特别的喜爱，爱屋及乌，恋上的这个老头也嗜吃，而且是当代文学史上出了名的。有人说他是作家里最会吃的，也是厨师里最会写的。
因为他吃遍天下，又长于观察，对待生活，总愿意东品品、西看看。一个不起眼的食材往往被他描写得格外细腻。甚至有读者开玩笑说：饿的时候根本不敢读，跟舌尖上的中国一样。
初识这个老头，是通过《手把肉》这篇文章。文中生动细致的描述了内蒙古草原吃羊肉的一些风俗习惯及做法、吃法，那些朴实无华的语言竟让我看了忍不住的口水长流。
文中这样写道：“在我一生中吃过的各种做法的羊肉中，我以为手把羊肉第一。如果要我给它一个评语，我将毫不犹豫地说：无与伦比”。
谈到拨丝羊尾时，则更有意思：“外面有一层薄薄的脆壳，咬破了，里面好像什么也没有，一包清水，羊尾油已经化了。这东西只宜供佛，人不能吃，因为太好吃了！”
而我恋上的这个老头，正是作者汪曾祺老先生。之所以称汪老为老头，因为觉得他实在是一位可亲可敬又可爱顽皮的老人。
老先生一生写过很多关于吃的文章，多是淡淡的笔墨娓娓的道来，语言也无华丽之处，但总是能让读者百看不厌，且脑补各种美食的画面，流着口水不歇气的读下去。
汪老出生在江苏高邮，那里盛产咸鸭蛋，老先生曾这样描绘：“我去过的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上！”
一个离乡的游子对家乡美食的热爱和怀念，竟还带着一点点的霸道之气，甚是可爱，读后让人忍俊不禁。
这个嗜吃的老头其实十分顽皮。在《岁交春》中他介绍了立春这天打春吃春饼的风俗。他是这么写的：“就要立春了，而且是岁交春，我颇有点兴奋，这好像有点孩子气，原因就是那天可以吃春饼。”
最有意思的是老先生逗弄花草，“我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子，看都合起来了，我自低头看我的书，偷眼瞧它一片片的开张了，再猝然又来一下。他们都说这是不好的，有甚么不好呢。”
老先生自述其“多写故人往事，所反映的是一个已经消逝和正在消逝的时代”。 那些家常里短、平凡小事，传达出人性的善意与温暖，闪现着人生哲理的光芒。也蕴含着他平和的生活态度、率真的性情，以及深厚的悟识和诗意的情趣。
平淡质朴、如话家常般的语言，竟让我们透过今天这个惟实惟利的物质世界，望见了那些已经消逝的平凡而有诗意的人世风光，真是岁月安稳、人心笃定，年节时俗，民风乡情，以及人与人相与的单纯和温雅……
老先生饱含深情地写道：“我想把生活中美好的东西、真实的东西，人的美、人的诗意告诉别人，使人们的心得到滋润，从而提高对生活的信念。”
好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。生活的兴致和情趣并不是每个人与生俱来的，多是后天的培养和长期的修练得来的。那些有趣的的灵魂总能引领我们在平凡无奇、辛劳笃实、轻甜微苦的寻常日子中望见那些诗意的远方，让我们愿意相信人世间的美好。
我喜欢这个老头儿，并充满了敬意与深情。
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