对于家长而言，为了宝宝健康成长，都愿意、甚至学着如何给宝宝选择更好的，同时也避免盲目的选择价格高的。
宝宝6个月大就应适当添加辅食了，以获得充足的营养。也有很多麻麻很迷茫：该怎么给宝宝选择主食？
宝宝辅食：选大米，零添加剂
现在市场上衍生了很多类似于米粉、米糊等宝宝辅食，但这些加工辅食都含有添加剂。
比如蔗糖，因口感甜腻受到宝宝青睐，但却极易造成宝宝嗜糖的不良习惯。
大米，作为人类主食之一，其含有米谷蛋白、米胶蛋白、球蛋白、氨基酸、脂肪、维生素B、E及多种矿物质。
所以，宝宝添加辅食后首选的谷物就是大米啦。
胚芽米：才适合宝宝
就米的营养成分而言，可以分了很多种类，那该怎么选择大米？
一颗完整的稻谷，能被食用的部分包括：谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚，按米的加工过程，可分为糙米、胚芽米、精米。
三种米的营养程度依次递减，口感依次递增，但因糙米可能残留化学物质，精白米营养流失，所以，宝宝辅食食材使用胚芽米就再合适不过了。
虽然胚芽米营养价值极高，但更易受到微生物青睐，留存率、保存环境都难达标，所以市场上很少有真正的胚芽米。所以，今天，我就要来教大家如何辨认真正的胚芽米。
为了便于大家观察，我特意购买市面上卖得比较好的几款标注胚芽米的产品，并进行了1-6编号。
究竟该怎么选呢？
透明度：垩白率高，品质无保证
垩白：指稻米胚乳中淀粉颗粒积累不充分。是衡量稻米品质的重要性状之一，决定大米的外观、加工、蒸煮品质等。
色泽：选白不选黄，黄的多半是陈米
大米在潮湿高温的储存条件下是极易黄化的，储存越久，黄粒米越多，是陈米。
陈米极易产生黄曲霉素超标问题，而黄曲霉素是一种公认的强致癌物，所以，选米是也要非常注意。
气味：米糠味 ≠ 清香味
很多人会把米糠味误认为是清香味，其实不是！
将米放于手心，哈气或者摩擦后立即闻其气味，新米有正常的米香味，无异味。
颗粒：选小不选大，大小不一是碎米
对于宝宝而言，小颗粒更加适合其咀嚼能力。
但是，很多商家会使用一些碎米，而不是特意做小颗粒处理，这时候就要用大小不一的程度来判定是不是使用的碎米。
包装：选少，不选多
胚芽米是“活米”，具有生理活性，对“保鲜”的要求极高，所以其包装也是很重要的一个标准。
从几个产品的包装也确实证明了这点。
当然，由此也说明，包装密封性并不是唯一标准。
因胚芽部分极易氧化，充氮和真空都能避免大米与空气接触，但充氮比真空的效果更佳，当然，充氮的成本也会贵些。
同时，宝宝的食量并不大，而袋装拆开之后大米与空气充分接触，很快便不新鲜了。
麻麻们切记！！
要给宝宝选择易吸收、易消化、有效锻炼咀嚼、健康、新鲜的食材。
龙米宝宝有机粥米，甄选五常稻花香2号胚芽米，为避免掺假、陈米，龙米在东北五常拥有6万亩优质稻米种植基地，从源头保障。
为适应、有效锻炼宝宝咀嚼能力，进行了小颗粒处理，特别为宝宝定制容量：218g小罐装（标准米水比例：1:8）。
并且，运用充氮罐装锁鲜，避免胚芽米与惰性气体的接触，充分保持大米的新鲜度。（宝宝对新鲜度的要求肯定高的啦！）。
担心宝宝不爱吃白粥？完全不用有顾虑，添加一些肉类、蔬菜等，保障宝宝多种营养摄取的同时，宝宝还非常爱吃哦。
文/编辑：十三
设计：evan 图：mac
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