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平衡膳食饮食模式

平衡膳食饮食模式

作者: xy香油酱 | 来源:发表于2019-02-03 22:09 被阅读17次
    1. 谷薯类食物
      谷类、薯类和杂豆是碳水化合物的主要来源,碳水化合物提供总能量的50-65%,成人每天应该摄入谷薯杂豆250-400g之间,其中全谷物50-150g,新鲜薯类50-100g。
      要保持全谷物的摄入量,以此获得更多的营养素、膳食纤维和健康益处。
    2. 蔬菜水果
      在1600-2500kcal能量需要水平下,推荐每人每天蔬菜摄入量应在300-500g,水果200-350g。深色蔬菜推荐每天占总体蔬菜摄入量的1/2以上。
    3. 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物
      在1600-2500kcal能量需要水平下,推荐每天 鱼、禽、肉、蛋摄入量总计120-200g。注意每天畜禽肉的摄入量在40-75g。此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。
    4. 乳类、大豆和坚果
      这是蛋白质和钙的良好来源,在1600-2500kcal能量需要水平下,推荐每天摄入相当于鲜奶300g的奶类和奶制品,推荐大豆和坚果类制品摄入量25-35g。坚果建议每天10g左右(相当于2-3个核桃,4-5个板栗,一把松子)
    5. 烹调油和盐
      每天烹调油不超过25-30g,食盐摄入量不超过6g。盐与高血压关系密切,日常饮食应该少油少盐。
    6. 运动和饮水
      成年人每天至少饮水1500-1700ml(约7-8杯)。

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