日式“沙县小吃”装“高档日料”

有名的X千拉面和X野家，原来都只不过是日本国内很不出名的小店而已，不知何时何人把它们引入中国后，这些日本的“沙县小吃”竟然摇身一变，成了那些无脑哈日们追捧的“高档日料”。

最近，这些连锁快餐店的日子不好过了，据说因为他们的财务发生巨额亏损，大批门店被关闭，剩下的也只是在苦苦支撑。

本来平民化的拉面馆，进入中国后却偏偏选择了往高处走，把自己包装成“高端品牌”。他们可能觉得既然“永和豆浆”似的“星巴克咖啡”能在中国装逼成功，那他们自信这些日本“沙县小吃”也能在中国华丽转身。

也怪很多国人不争气，同样是大米饭和面条，稍微做法和口味有一点不同，大家就趋之若鹜。

不过，很多人最终还是成熟了，现在越来越多的消费者已经不再那么盲目地追捧这些所谓的“高档日料”了。当然，价格昂贵，花色单调，而且不断出现的食品安全问题也可能是其中重要的原因。