对不起，我是哗仔！

关注哗仔说鱼，明明白白养鱼。大家好，我就是那个鱼和熊掌已经兼得的哗仔。

熟悉哗仔的朋友都知道我养了一只猫，名叫“熊掌”，但是很少有人知道，我还收养了一只流浪狗，因其骨骼惊奇，相貌诡异，故取名“丑丑”。

丑丑最近喜得贵子，一共三只，刚开始我没想好名字，就暂时给它们取了乳名，分别唤作“丑一”，“丑二”和“丑三”。

昨天闲来无事，在渔场中闲逛，发觉这三个可爱的小家伙居然长大了，于是突发奇想，我就为它们取了一个正式点的名字，它们的名字分别是“凌风”，“旭日东升”和“东方秀起”。

正当我沉浸在给流浪狗起名字的快乐中时，手机响起，一位鱼友打开电话。

他说：“哗仔啊！我最近好像买到假鱼粮了。只要我一喂鱼水就浑浊，不喂鱼的时候水就很清澈。你快帮我看看，我买的这个鱼粮对不对？”

我一听，心里咯噔一下，心说：糟了，我又要写一篇关于鱼粮的文章了。

为什么我会说“糟了”呢？

且听哗仔娓娓道来。

友情提示：仅以本文献给以一位来自山东潍坊昌邑的锦鲤入门爱好者，它可是一个大孝子啊！预计阅读218秒。

非友情提示：哗仔的文章拒绝任何个人、任何公司和任何媒体的善意转载，更加拒绝那一小撮疑似不孕不育的伪原创作者的恶意洗稿。请你们自重！

什么是“鱼缸水浑浊”？

鱼缸水浑浊是不合格的鱼粮造成的吗？

要搞明白这个问题，我们首先有必要先把“浑浊”的定义搞清楚。

鱼缸里常见的“异样水色”有三种：白浊，黄浊和青浊。

青浊是藻类使然，水色虽不清透，但水质无忧，故不再我们的讨论范围之内。

黄浊是药物或者色素使然，水色虽异，但仍属于清透的水，故算不上真正意义上的浑浊。

而白浊是水体微生物不平衡所致，不仅水色不佳，水质也是糟糕的很，故而此种状况才是我们口中经常提到的“鱼缸水浑浊”。

引起鱼缸水浑浊的原因有好几个，其中最常见的有三种——

第一种，不会养水造成的浑浊。这是观赏鱼新手经常遭遇的状况；

第二种，因杀菌药引发的浑浊。其实是不当用药导致的硝化细菌大规模死亡。

第三种，大规模清洗或更换生化滤材。其实是您的不当操作导致了硝化细菌的消失。

简而言之，鱼缸水浑浊大多是由硝化细菌不充足导致的。

那问题来了，这和鱼粮有什么关系？

鱼粮里面有什么？

水族市场上的鱼粮形形色色，但是它们的配方其实大同小异，从成分比例的角度看，它们之间的差异或许还比较大，但是如果从成分种类的角度看，它们的区别就小得可怜了。

不论是哪个国家生产的哪款鱼粮，它们的主要成分都是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素，天然色素或人工色素，无一例外。

其中，纤维素是水体中悬浮杂质的主要来源，指的就是那些肉眼可见的颗粒物，它们主要由过滤棉负责隔离；

色素是观赏鱼粮中必需的成分，这是由鱼种特点决定的，大多是天然色素，极少见人工色素，这与水色有关，但与浑浊无关；

水溶性维生素和矿物质在溶于水之后是无色的，所以也不会导致水色改变；

脂溶性维生素的含量极低，可以忽略不计；

脂肪因其油脂特性，不溶于水且漂浮于水面，故而与水混无关；

碳水化合物中的单糖和双糖会溶于水，但是不改变水色，多糖类碳水化合物在未发生水解以前大多不溶于水，但会与水形成胶体；

经过哗仔的一一排除，造成水色浑浊的另一个主要因素便是蛋白质无疑了。

什么是“硝化临界点”？

如本文开头提到的那位鱼友所说的情况，为什么有些鱼缸水在投喂了以后会出现浑浊，过段时间又不浑浊了，再喂又浑浊了，这似乎是有个肉眼看不见的开关在控制着水色。

没错，这里的确存在着一个大家都不易察觉的开关。

这个开关的名字就是“硝化临界点”。

先声明，这个“硝化临界点”还有另外一个更加容易记忆的名字——“哗氏临界点”。

因为，这个概念是由哗仔本人来定义的。

经过哗仔二十年来养鱼的经验和对专业书籍的钻研，哗仔发现一个和奇妙的点，这个“点”是水体中氨氮总量和硝化细菌工作能力之间的一个平衡点。

当硝化细菌在单位时间内处理氨氮的能力大于等于氨化细菌产生氨氮的能力的时候，水色便是清透的；

当硝化细菌在单位时间内处理氨氮的能力小于氨化细菌产生氨氮的能力的时候，水色便是浑浊的。

当硝化细菌在单位时间内处理氨氮的能力“约等于但不完全等于”氨化细菌产生氨氮的能力的时候，水色便会随着饲料的投放而变得“忽而清澈，忽而浑浊”。

其实，要想从根本上解决这个问题，在你养水功力没有任何问题的大前提下，你只需增加生化滤材的数量便可以轻松解决问题。

生化滤材多了，硝化细菌就慢慢多了起来，当硝化系统的硝化能力超过“哗氏临界点”，水色自然就不会随着鱼粮的投放而改变了。

至于为什么有的鱼粮不掉渣，有的鱼粮掉渣，那是鱼粮配方中增稠剂数量的多寡决定的，与水色的浑浊度无关。

另外，我在本文开头说的“糟了”，指的是某款鱼粮又要因为这位鱼友的知识欠缺而被扣上一顶刻着“奸商”的帽子了。哗仔讨厌奸商，但我们不能因为讨厌他们，就肆意让他们变成背锅侠。如果是那样个样子，那我们连那群奸商都不如了。毕竟，理性消费胜过情绪化宣泄。

今日结论：鱼缸水色浑浊是由硝化细菌的多寡决定的，与鱼粮质量无关。

就好像那只名叫“旭日东升”的流浪狗，它之所以成为流浪狗，不是由它自己决定的，而是由它妈决定的。

你，秒懂了吗？

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