青菜炒牛肉

青菜炒牛肉是一款非常经典的家常菜。

荤素搭配，味道鲜美，操作简单。

青菜炒牛肉

食材

青菜、牛肉、小米辣、姜、蒜、豆豉、生抽、蚝油。

步骤

1、牛肉切片，青菜切段。

2、热油炒香一下姜、蒜、小米辣，倒入牛肉翻炒至变色，倒入豆豉、生抽翻炒一分钟。

3、加入青菜、生抽、蚝油，大火快速翻炒一分钟。