我一直觉得美食是人类进步的原动力，类人猿和智人之间只差一顿烤肉，是食物不断的推动着人类的进步，而我们这样的吃货也为了发现、寻找美食不断的激活着我们的脑细胞，今天来跟大家分享一些关于鉴别美食的小心机。
1.如何挑出最好喝的那款咖啡
很多公共场合、办公室里都有多功能咖啡机，上面会有牛奶咖啡、意式咖啡、卡布奇诺等七八种选择，第一次选的时候往往不知道哪一种才是最好喝的，这时候只要看按钮就好了，好喝选项的按钮常常更多人点，所以会比其它按钮显得更旧一些，有时候甚至有一些褪色、掉漆，选它准没错！
2.如何挑出店里最好吃的菜
去一家新店我一般会瞟一眼其他餐桌的菜式，剩的最少的菜一定是最好吃的，其次是大家都点的菜。
3.如何选餐馆
记不清是谁说过，厨子脾气不好的店东西一定好吃，但是我们一般并不会见到厨子，而经验告诉我服务员态度冷淡的馆子一般味道不会太差，试想一下服务态度这么差还没有关门大吉，想必是东西真的好吃，才宁可忍受这样的态度也要来。还有就是不重视装潢的店名，当然化境和食物俱佳的餐馆也是有的，不过很多好吃的馆子都不在装潢方面都不太用心，原因大概是不需要装饰也会有很多人趋之若鹜，有一个我很喜欢的小店甚至连招牌都没有，老板说之前的牌匾不符合规定，拆掉了，拆掉之后他就懒得装新的了，看好吃的店就是这么有底气，没有招牌也不愁没客人上门。
你有哪些关于美食的小心机呢？
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