芋头粽

作者: 偶尔吃酒 | 来源:发表于2019-10-11 10:35 被阅读0次

    中秋节从老家带回的芋头粽吃完了,太好吃,意犹未尽。自己动手吧。芋头是大姐夫从地里挖的,挑了一个大的,去皮切成条状,用豆瓣酱,辣椒酱拌了,红艳艳的。

    芋头粽

    买了糯米,浸泡过夜,拿老抽拌匀。

    芋头粽

    五花肉切条状,用料酒等调味料拌了。

    芋头粽

    粽叶泡了洗净。

    芋头粽

    晚饭后,待一切准备完毕,一边看电视,一边包粽子,一斤多糯米,包了12个粽子。哈哈,包扎的绳子是之前绑螃蟹的,特别好用。

    芋头粽 芋头粽

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